步步高(种田) 第40节 (第2/2页)
当然这个习惯是慢慢形成的,前一段他们还是一日三餐,只是后来觉得这样太赶了,这几天才逐渐演变到了这个地步,而除了章文庆,大家都觉得很好——一家子都出摊了,就他晚上没有,饿了只能吃点心,虽然那点心味道不错,可光吃这也很没意思,但他现在没有发言权,他知道他要现在提出来,他女儿一定会说:“那爹自己下个酒酿呗,不难呢!”
“这丫头,最近总是老想让我干活。”章秀才对此也不是没有感觉的,但他对倩姐有愧疚,再加上倩姐每次都站在正义的一方,弄的他每每无言,“不过这做泡菜也真不易呢。”
虽然活干的不怎么样,其中的辛苦他却是体会到了,想到这么辛苦,一份泡菜才卖两个铜子,他更有一种痛心疾首的感觉,要知道当初……
每次想到当初,章秀才现在都会失神,在遇到马氏之前的日子,在他现在脑中,那都是神仙过的。
章文庆此时的感触没人关心,倩姐让弘毅弄白菜萝卜,自己则去弄酱了,因为柳氏不时的会做打卤面,家里是常备着芝麻酱的,她又找来蒜,在蒜臼里倒成泥,又找来辣椒香菜,切的细细的,最后还和弘毅合力,一起把小煤炉弄到了堂屋里。
放了八角、丁香调料的汤水在锅里滚着,柳氏左看看,右看看:“倩儿,你这是让吃什么?”
“好了好了,娘这个东西要这么吃。”倩姐说着,抄起一筷子羊肉在锅里涮了起来,看着那鲜嫩的肉片由红到白,她的口水都要出来了。因为这肉没有冻,尤妈子切的不够薄,不过也可以拿来涮了,倩姐来回晃荡了几下,见没有血丝了,这才把羊肉加起来,放在柳氏的盘子里,“娘,你尝尝,先蘸上一点酱再吃。”
柳氏拿着芝麻酱,咬了一小口,一吃之下,不由得有些惊讶。她本以为不会多好吃的,这羊肉又没有腌过,又没上什么调料,汤锅里虽然放上了大料,可这随便涮涮又能有什么味?谁知道这一口下去,竟大不一样。芝麻酱味道醇厚,羊肉味道鲜美,两相结合竟真的很不错。本来无论是否好吃她都准备夸赞一声的,此时真的好吃,她不由得点点头:“不错。”
“是吧是吧,娘你再放点蒜,再放点辣椒,才不一样呢!”
柳氏依言试了,果然又有些不同:“吃啊,光看着我做什么?来,天儿,你也尝尝。”
章文庆是早就准备下筷子了,此时哪还客气。弘毅含蓄点,见倩姐放下了大半粉条豆腐,也夹了一片白菜,倩姐还说他:“你先吃肉,白菜一会儿再涮。我放这些是因为他们难煮,要多煮一会儿。咱们动作快点,尤妈子和小桃红还等着呢。”
再和气厚道,主仆也是有别的,倩姐没想过要打破这规矩,要是她拉着尤妈子和小桃红的手说咱们就是一家人,以后要不分彼此,一定会把那两个吓着吧!
火锅的诱惑向来通杀,一开始大家都还端着,吃到后来也顾不了那么多了,连天儿都不断的叫着:“我要吃肉肉,吃肉肉,菜菜包着的肉肉。”
毕竟是小孩子,一开始再胆怯畏缩,生活了这么段时间,见章家人都对他这么好,也慢慢放开了。
倩姐准备的东西全部吃完,最后又下了两份从铺子里买来的绿豆面,直把几人吃的都鼓起了肚子,靠在椅子上就不想动。
“今天实在是过了,实在是过了。”章秀才发表着感叹,这么吃实在是有伤斯文啊!
不过没人搭理他,柳氏道:“倩儿就是会捣鼓这些,也不知你是怎么想到的。”
“我哪有这么聪明啊,这也是从书上看到的,这种吃法,也是来自塞外呢!”
“你都天天看点什么书!”章文庆开口。
“都是爹不看的,爹是要考举做官的,我又不用,当然就看些稀奇古怪的书啦,爹你要不要看?说不定爹也能看出有趣的吃食来呢!”这话说的天真烂漫,章文庆却不好去接。要说什么野趣乡谈他也是看过的,可他就算看到了什么稀罕的,也从来不往心里去。过去也就罢了,这要是再被女儿比下来……
“你爹哪有那个时间?”难得的,柳氏帮了章文庆一把,章文庆现在乖觉的很,立刻道,“明年又有乡试了,我现在看那些时策都看不完,又哪里有时间看那些东西?三娘子,这次我……”
“嗯,我相信你,这次一定能考举回来。”
章文庆本来就是要表志向的,但被柳氏这一打岔,突然有点无言,为什么他觉得这话从妻子口中说出,就有些变味了呢?
倩姐没有关心这边的互动,她盯着被捞干的锅子在那里想,能不能把这个也推出来呢?不过再想到这成本工序也就罢了。做火锅容易,在现代开个火锅店也非常方便,可在这里却不一样。要知道此时是既没有煤气灶也没有电磁炉啊!小煤炉的造价是不高,但他们要怎么运到摊子上?要卖火锅,起码要准备十来个小煤炉吧,还有煤炭柴火,那要弄几辆小推车啊?
要弄铺子了!
现在他们的生意基本上是走到了顶点,要再发展就需要扩大,找人来加盟是一方面,他们自己也需要扩大了。正好她手里现在有二十两,柳氏那里应该也存下了一些,他们可以慢慢看铺子再做打算了。
她这么算计着,过后就找到了柳氏,哪知道她娘却不同意:“我手里是有些钱,但要办你弟弟的酒席呢,已经拖了这么久,总不好拖过一个月的。”
“可是……”
“倩儿,娘知道你是为这个家打算,可这规矩咱们要守,否则会被人说呢。而且天儿这么好的孩子,连正式的大名还没起,将来被人说起,他会没脸呢!”
……好吧,习俗不可破,虽然让她来看这不算什么事,但谁让是这里的规矩呢?
在现代要半场酒席,哪怕是婚宴呢,所需要操心的也不外场地、日子、菜色。只要找好地方,挑对日子,菜色也就需要到地方尝尝,再和酒店协商一下就好了。但此时要办场酒席,特别是当你没办法在酒楼里办的时候,这需要操心的就多了。
碗筷要借,灶具要借,人手更要一早说好,柳氏找先生看了日期,又和章文庆商量了一番,就把这日子定到了二月十六,而离此时,已不足半个月了:“这帖子还要你来写。你往日往来的那些朋友你看着定吧,要叫我说,有些人你大可不必请了。”
章文庆连连点头,过去他呼朋唤友,说起来也是朋友一大把,这次他们遭了难,他不去找人,竟没几个人来找他。有的过年的时候还来应对应对,有的,竟连过年都不来了。他现在在家中之所以没地位,也和这有很大的关系。
“街坊邻居那边,也都要去打声招呼,这个也由你办了。”
章文庆继续点头。
“老宅那边……”
“我去说我去说。”
柳氏看了他一眼:“你就去说说吧,大好的日子别闹腾就行。”
“不会的,再怎么说也是章家的孩子呢,娘虽偏心,可也不至于如此,就怕王氏犯浑。”
柳氏没有说话,她知道章文庆对他娘的感情,就算章老太太再偏心,他也不过不忿那么几天,过后还是觉得他娘心疼他,他娘对他好,他要好好孝顺他娘。这就是倩儿说的,越得不到什么越想,她以后就要吊着他,他才不会觉得什么都是理所当然的。
“咱们家的灶具还够,碗筷却是要借的,我到大姐那里看看,再找她和二姐借用一下人手。”
柳大姐和柳二姐家里都有帮佣,柳大姐家中的是一个四十多岁的妇人,长的高大,姓朱,被叫做朱妈妈。柳二姐家中的则是一个五十多岁的严苛婆子,姓李。
听说要给天儿办酒席,柳大姐立刻没二话就借了,又对朱妈妈道:“你好好做,虽然累点,总不会亏了你。”
那朱妈妈是个个性爽朗的,当下一笑:“大娘说的是哪里话,我就是做活的,到哪里不是做?到三娘子那里做,还换换新呢!”
“哟哟哟,你这是嫌弃我这里吗?我知道你是看到三娘子现在天天卖羊肉,想去吃呢!”
一席话,说的整个屋里都笑了。
说定了日子,柳大姐让朱妈妈先下去,拉着柳氏道:“你最近如何?我本说去看你的,这段日子却总是不得闲,你知道我们家大郎,也到岁数了啊。”
杨家的大郎虽然刚到十六,还不急着娶亲,可也是到了要慢慢相看的时候。他们没有高门大户的那些规矩,可也要看看闺女的人品相貌,若是有可能,还要再看两人是否合得来。
前两者也就罢了,当娘的去看也就行了,后者,却是要找机会了。因此每到逢年过节,这些儿女们到岁数的母亲总会带着自己的孩子到处窜门,到熟人家,到熟人的熟人家,甚至到熟人的熟人的熟人家里。