步步高（种田） 第63节 (第2/2页)

而对人的管理，最突出的一点则是分工上的细化。比如现代做一件衣服，有专门负责设计的，有专门负责打板的，有专门负责裁剪的，有专门负责缝合的，甚至有专门缝扣子的，也有专门缝拉链的。而在这古代，能分成设计和制作就不错了。所以在她的那个员工篇里就特意突出了专职专责。

她并不认为自己多么聪明，但她是一个站在多发展了上千年的文明的肩膀上，虽然她过去只能算是一个不错的导游，接触的层次有限，可看问题的角度在那里放着，所以她对自己写出来的东西还是比较自信的。

在现代的时候，她和自己的闺蜜说过这样的话：“谁都不能预知未来，我们不知道这个世界几年后会发展成什么样子。可是，我们大概能预见一个城市。因为事物的发展是有规律的，咱们的大城市在走国外的路子，而咱们，在走大城市的路子。几年前我就说咱们的房价要涨，你说咱们小城市随便也涨不了多少，可是你看看，你看看啊！”

那时候她们坐在咖啡馆里叹息没有抓住房价的尾巴，最后笑闹一场完事。可是这话却不完全是玩笑，因为环境的问题，现代的很多东西是拿不过来的，但有些东西却是有用的。

不过她毕竟还没去过这古代的大城市，青茗县，还毕竟只是一个上等县！

“你要真想去，哪怕过了这几天呢？”柳氏又道，其实她对于去不去府城没有太大感觉，不过不忍女儿失望。

“……那好吧。”倩姐也不想住在别人家中，最后也只能不甘心的点头。

在她们商量的时候，钟氏一直微笑的坐在旁边，柳氏见女儿同意了，就转向她：“你这几日如何，可有什么麻烦？”

“还不就是那样。我现在每日回去，首先要做的是把那三头骡子给刷干净，好在我总算不用起来做早饭了，否则真撑不住。”

倩姐说到做到，当天晚上就让人去送饭了。本来她是想着小桃红的，后来怕不安全，就换成了谢妈子。谢妈子是提着心过去的，放下饭食就走，根本就不给老宅人说话的机会。而钟氏，从第二天就开始不再做早餐了。章老大对此有严重意见，可他作为大伯的，总不好直接找弟妹说，就叮嘱了章元宝。

章元宝听了，头点的很好，回来也和钟氏说了，不过结束语则是：“你早点去铺子里，别的都别管了。”

章元宝不能算是个多好的男人，但对妻子还是知道心疼的，而且他有一个很朴素的想法，前几年他媳妇怀孕，那是一直做到生，就是五妞来，也就是帮着过过年，钟氏虽然轻松了点，可却没有一天是闲着的。钟氏行，王氏怎么就不行了？

柳氏同情的看着她：“这以后还有好几个月呢，你有没有什么想法？”

没分家的时候，她可是也伺候过骡子的，那时候还是两头，都把她累的够呛，现在钟氏要三头……她想想都觉得累。

钟氏看了看她，又看了看倩姐，突然起身行了个大礼，她这一下来的突然，柳氏一怔，连忙拉住她：“你这是干什么？有话直接说啊。”

“二嫂，其实我一直有个想法，就是……有那么些不好意思说。”

这要换成章家的其他人，倩姐在这里就给截住了，但知道她不是那没分寸的，倩姐当下就道：“三婶你说啊。”

“我想加盟你们家的涮菜……就是我一下拿不出二十两，能不能容我慢慢还？”见柳氏母女有些发愣，她又连忙道，“我会立下字据，算上利息也行。”

“三婶……你这是，要分家吗？”

钟氏抿了下嘴，然后重重的点了下头。

“那三叔知道吗？”

“我还没同他说，不过他会同意的。不过要是二嫂不同意，这个家，我也不敢现在就分。”

作者有话要说：

晚了，不过今天真是非战之罪……七点多的时候俺就写了三千多，那时候蛤蟆爹过来说走去剪头发吧，这个剪头发俺们都说了好几天了，总是不行，因为现在天冷，人家九点就关门了- -我们一不留神就错过了。我看看时间，觉得还行，就同意了。剪头发带来回路上用了一个半小时，回了家却发现，尼玛，停电了！！！！然后蛤蟆爹喂狗收拾，最后俺们是抱着主机回到婆婆这儿的- -一耽搁就到这个点了，嘤嘤嘤嘤~~~这章的留言只能明天回了~~~~

☆、第77章 47

第十四章

以前钟氏是不敢想分家的,她分不起，

四个孩子，他们家老三就是会赶个车，虽然如果在外面，赶车能得个一二两银子,但要养六口人还是艰难了,更不要说小三小四读书娶妻,慧姐和囡囡的嫁妆了。所以再难,她也熬着。一方面是想着能多存着点，另外一方面也是想着,能多打发出来一个就是一个。

她知道老大的心思，怕他们分骡子占便宜，所以想等到老太太去了再说分家，可她心里也是想着，若老太太能活到小三小四都长大，他们也就省大心了。

不过现在不一样了，她在长岛那里做了三年的涮菜，太知道其中的利润了。所以就算加盟费要二十两她也敢干，就是这二十两她一时真凑不出来。

柳氏没想到她有这么大的心气，听了又惊又喜，看了女儿一眼，就道：“只要老三愿意，我这边就没有问题。只是老太太那里……”

钟氏抿着嘴没有说话，不过目光中透着坚毅。过后柳氏对女儿道：“我过去真是小看了你三婶婶，没想到她是个这么有主意的。”

倩姐听了连连点头。

知道不能住客栈，章文庆微微有些不快，但这个时候也不好说别的了，只有让柳氏多给他收拾点行囊。既然不能去了，倩姐也放松了下来，继续做她手上的事情。谢中人那边已经找好了一个过去给人养过鱼种过藕的，倩姐见了，问了几个问题，见那人回答的都还在路上，人也还算本分，就收了下来，打发给了于老三。

而早点这边，她已经定下了鸡蛋饼、素饼、黄金饼、荤素小蒸饺、炒面，她决定再试验个灌汤小笼包，就把早点给定下来。之所以弄这个，是因为像鸡蛋饼、小蒸饺这些东西，别家也有卖，甚至自己家里就能做。他们所能做的，无非也就是干净些、精致些，却不是很有特色。而这个灌汤小笼包就不同了，青茗县现在没有卖的，她不知道别的地方有没有，但只要本地没有，这就能成为他们的主打。

小笼包在南方流行，但其实正宗的灌汤小笼包却在中原，她当导游的时候没少吃，也经常给自己的游客介绍什么：“提起像灯笼，放下像菊花。先开窗后喝汤，一口吞满口香。”

是的，这种包子是有汤的。汤从哪里来？说起来也简单，就是把肉冻先放在馅里，然后上笼蒸，合格的灌汤包子就是一定要汤不漏的。尤妈子被她说的头大，试验了几次都没能成功，不禁絮叨她总爱有些奇怪想法。

倩姐就搂着她：“哎呀，妈妈，你想想这么新奇的包子，你不想吃吗？就算冲着这种吃法，也要尝尝的是吧？到时候这一笼包子啊，咱们就卖他个三五文，一天卖出一千笼，乖乖不得了啊！”

“我们姑娘的嘴才是乖乖不得了呢！”尤妈子这么说着，继续去研究了起来。她现在就是□在火上，而且只负责这后院的，说起来是有些麻烦，一日三餐要洗要做要刷。但要说多么劳累，却远远不是的，不说给人做帮佣了，就算在自己家里，她这样家里的女人，做饭洗衣打扫卫生哪样不要做？在章家这边她只用做饭，她很满足。而且在倩姐的鼓励下，她现在也越来越喜欢在吃食上下功夫，把那些东西做的漂漂亮亮的，她看着也高兴，何况她并不是白做，做好了，倩姐都是给钱的。

比如那个黄金饼，因她做的样子可爱，外焦里嫩，按照那个配方，一般都出不了差错，倩姐就给了她五两银子，鸡蛋饼也有二两，就这两样，就足够她买一亩中等田了。现在这灌汤包子难做是难做，但只要她做成功了，起码也不会比黄金饼差。

快到下元节的时候，倩姐去了趟王府，虽然这不是什么大节，可总要意思意思。这次王夫人待她更热情了，过去王夫人待她就不错，但总有一种提携的意味，而这一次，王夫人甚至隐隐的多了些敬畏。倩姐心知是因为三公子，也不多说，就和过去一样照常说话，果然一盏茶下来，王夫人的态度就自然了很多，听到他们想去下元节而没有地方住的时候，就指了她一下：“你这孩子，平时总说你聪明，想不到这次也傻了。别的地方不能住，咱们自己的楼里也不能吗？”

倩姐一怔，她知道雨前楼不仅有吃食还有住宿，可她早先根本没往那上面想：“这个可以？这时候还会有空房间吗？”

“空房间也许没有，但空院子，若没有意外，应该还会留有一处，让你王伯伯和你一起去，自然就没问题了。”

倩姐对这个倒没什么怀疑，她过去做导游，知道哪怕是在最旺的季节，很多酒店也会留上那么一两套房子预防意外，王夫人这么说，那院子应该就是给王家人留的。一般人住不了，但他们先有和雨前楼合作的基础，后面还有三公子这么档子事，有王掌柜跟着说说应该就是没问题了。

当下心中就有些愿意了，不过还是道：“这个……太麻烦王伯伯了吧。”

“他反正不时的也要过去，这次就当提前好了。”

倩姐知道王掌柜不时的要去府城报账，一般都是一个季度一次，这次要去那就是大大的提前了，根本就是专门为他们跑的，不免就有些不好意思，王夫人又道：“这也不是什么事，府里楼里也有车。你父亲的那些学生们可以坐外面包的车，你们就坐府里的好了，既方便又干净。”

倩姐盘算了一下：“既然夫人这么说，那我就却之不恭了，不过还是要和母亲商量一下。”

王夫人知道她这么说就是应了，当下道：“千万不要客气，不是什么事的。”