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九三读小说网 > 清穿之皇后的美食日常 > 第15章 拔丝香蕉

第15章 拔丝香蕉 (第2/2页)

光绪宠溺一笑,“嗯?小贪/吃/精什么时候竟学会这般得寸进尺了?”

叶雪宁摇着捏上他衣袖,摇了摇,“臣妾还是更得寸进尺的。”

光绪看了眼自己衣袖上雪白的小手,“皇后说说看,你还有什么得寸进尺的事儿是朕不知道的?”

“臣妾不告诉你!”叶雪宁调皮一笑,既而又道,“皇上可不可以不要总是叫臣妾皇后了,听着让臣妾觉得皇后这个词显得生分了些。”

光绪握上她晃动的小手,往她手心捏了捏,“那皇后说说想让朕唤你什么?”

“臣妾还未曾想到,不如皇上自己想想?”

叶雪宁觉着自己说的话就太羞耻了些,倒不如让皇帝主动说一个,到显得合适些。

光绪思绪不知道飘到了哪里,盯着她悠悠道,“朕记得你名字里有雪字,雪有洁白如玉之意,不如朕叫你玉儿吧。”

光绪哪里是觉得叶雪宁名字里有个雪字才说什么洁白如玉啊,明明是方才想到了叶雪宁洁白如玉的肌肤才想到了这名。

若是叶雪宁知道他脑子在想什么,少不得骂他一句流氓。

“玉儿,天色不早了,伺候朕安置吧。”

光绪亲自将她抱回了床榻,将她压在了床上,在撩开她衣衫那一刻,果然肌肤洁白如玉,他忍不住吻了上去。

一夜**。

一转眼便到了十五,下午便是镶黄旗满洲副都统叶赫那拉·桂祥携夫人进宫的时辰了。

虽说她们并非叶雪宁真正的父母,但是他们好歹是原主的亲生父母,自己又占了人家女儿的身体,自己重视一点也是应当的。

“景桃景苑,随本宫去御膳房做些糕点吧。”

叶雪宁对着镜子给自己别了个点翠簪子,瞧着这越来越好的气色很是满意。

“皇上不是叮嘱了让娘娘今天好好休息吗?娘娘怎么又想着去御膳房了,明日姥爷夫人就要进宫来看娘娘了,让他们知道您总是亲自下厨,该心疼坏了。”

景桃不解,边给她整理衣衫便嘀咕。

景苑在她耳旁说的,“你不懂,姥爷夫人进宫多久没领旨进宫来看过娘娘了,娘娘这是高兴,想要亲手做些点心给姥爷夫人呢,娘娘进了宫,想表达孝心也只能趁着这机会做点点心了。

还是景苑这丫头机灵些。

“好了,随本宫去吧。”

御膳房。

叶雪宁捣鼓了半天才做完了西湖龙井茶酥,想要再做一个拔丝香蕉,却想起来御膳房没有香蕉。

“御膳房没有香蕉,景桃回宫里取些香蕉来,本宫要做一个拔丝香蕉,等做好了,也给你们两个馋丫头尝尝。”

景桃很快将香蕉取来,“娘娘,香蕉取来了。”

叶雪宁掰下一个香蕉,放到鼻前轻轻闻了闻,香蕉香气浓郁,色泽鲜艳,确实是做拔丝香蕉的上好香蕉。

不过,做拔丝香蕉的第一件事乃是混沌皮,而且还是要薄薄的混沌皮,厚的还不成。

“景桃,你将香蕉到旁边桌子去将她们剥开切小段,切好了给我拿过来放到和面的台上,景苑过来与本宫和面。”叶雪宁一边指挥景桃剥香蕉一边让景苑来与自己和面做混沌皮。

景苑将缸里的洁白的面粉取出放入陶瓷盆里,叶雪宁伸手进去捻一些在指尖,很是细腻。

叶雪宁在面粉中少量多次地加入清水,搅拌成面絮,又和景苑将它揉成光滑的面团,将面团密封之后,至少要醒面一小时以上,尽量持续揉上多次,才能让面团更加柔韧。

叶雪宁翻了又翻面团,持续揉了又揉,直到面团捏起来柔韧了起来才肯作罢。

叶雪宁捻了些淀粉洒在了干净的桌面上,扯下一块面团,用擀面的木棍将面团擀面团,直到面团成了薄薄的一片,才接着做下一片。

叶雪宁将香蕉段包进了混沌皮里,包到最后在混沌皮边上沾了点水,沾水是为了让皮更好地黏住。

景桃景苑在旁边看着,叶雪宁看她们跃跃欲试,朝她们笑道,“想学吗?本宫教你们。”

两人齐齐点头。

叶雪宁一边包一边教她们,“先像本宫这样将香蕉段包进混沌皮里在皮边沾些水。”

景桃景苑学着叶雪宁的样子将香蕉段放进混沌皮里,又沾了水。

“像这样拧一下,动作记得一定要轻,混沌皮很薄,一不小心就会弄破了拧好久做完啦。”

两人学地快,很快三人便将好几碟子香蕉块给包完了。

叶雪宁将油倒进锅里,景桃帮她起火。

直到锅里的油沸腾了起来,叶雪宁才用筷子将包好的香蕉块轻轻方进锅里,香蕉段一进油锅便冒起了层层泡泡,一股子清香溢了出来。

叶雪宁用筷子给香蕉们翻着身,油炸最是注意火候和炸的时间了,每一面都不能炸的过久了,不然就该炸过头便黑炭了,影响美观又影响口感。

直到表皮出现微黄色,叶雪宁才让景桃将火给抽了,自己则将一根拔丝香蕉取了出来。

叶雪宁将拔丝香蕉放凉,夹了一块到景苑嘴里,又夹了一块到景桃手上,“来尝尝,可好吃?”

“外脆里软,香甜好吃!娘娘,您手艺真好!”

“好了,吃完再帮本宫做些凉茶,就将御膳房收拾了,咱们该回去了,回去之后你们两个丫头就将其中一盒分了吧,其余的都拿到殿了,本宫打算让阿玛额娘将这些点心带回去。”

叶雪宁回了宫,宫人就来传话,说是人已经要进了紫禁城的宫门了。

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