第27章 西湖龙井虾仁 (第2/2页)
不过还没等她想起些什么,景桃就先给了她答案,“荣寿固伦公主,乃是太后老佛爷身边的红人,老佛爷喜爱的紧,几乎日日进宫陪着老佛爷,线下来了颐和园,老佛爷也将公主一并带来了,就住在老佛爷的乐寿堂。”
慈禧最喜爱的公主?
按照这清宫的规矩,如果是皇后所出的公主,理应封固伦公主,而其他庶妃所出的公主乃和硕公主。
所以从名号上来说这荣寿固伦公主乃是皇后所生的呀,可是叶雪宁自己就是皇后,她可不记得自己生了孩子了。
叶雪宁想了想才问出口,“这公主乃是谁所出?”
景桃叹气,“娘娘,您整日就顾着吃了,荣寿固伦公主您都能给忘了。”
叶雪宁,“景桃,你这话说的倒是不对了,本宫爱吃,你也不闲着呀,你也在吃。”
景桃挠了挠头,似乎说的也对。
见叶雪宁疑惑,急忙给她解释到,“公主并非皇上所生,乃是恭亲王的长女,七岁便被太后老佛爷给抱进宫里头养着了,乃是太后老佛爷的义女。”
原来是慈禧义女。
不过,
七岁就被抱进宫里头,虽然表面太后宠爱风光无限,实则在叶雪宁看来着实是有些惨,日日锁在这宫里头,着实憋屈。
罢了,替人家难过什么,没准人家也很乐意。
“荣寿固伦公主很是识大体,威望很高,在后宫里头很是受欢迎,不过,”她顿了一下才继续到,“娘娘,公主很不喜欢您。”
不喜欢她?
不过也对。
以前的叶赫那拉氏行为作风确实让别人喜欢不来。
但是。
她都来这也两三个月了吧,难道大家看不到她的变化吗?怎么自己改变了大家还是讨厌她,她有这么令人生厌吗?
叶雪宁翻身,“景桃,你在给我讲讲这位公主的事迹,讲得好,晚上给你做好吃的。”
景桃一顿,开心道,“娘娘想听什么,奴婢一定会讲好!”捏肩的力度更是舒服。
叶雪宁从景桃这里大概了解了这位荣寿固伦公主,这公主的父亲乃是恭亲王,恭亲王是帮助慈禧太后夺权的中心人物啊,也难怪会扶养了他的女儿。
这养了这么多年,是个宠物都应该养出感情了,别说还是这样一位八面玲珑又明事理的公主了。
叶雪宁翻身起来,她饿了,想吃好吃的了。
膳房内,叶雪宁瞧着这一框子活蹦乱跳的河虾,她拿了一只起来,小虾崽子在手里蹦哒的厉害。
景桃一顿,被吓到,“娘娘,这虾怎么说活的!?会不会咬人?”说着拿过叶雪宁手里的虾立马抛回了框里,握过叶雪宁的手查看,“让奴婢看看它伤了您没有。”
叶雪宁无奈笑道,“不会咬人,放心吧,哪就那么娇贵了,区区一个虾仔子还能伤了被本宫不成。”
景桃叹气,“那就好,这东西跳的厉害,奴婢还以为会咬人呢。”
“好了,去帮我取茶杯一个,放上茶叶,用滚烫的开水泡开,记得不要加盖,泡上一刻钟滤出茶汁,剩下的茶叶和汁放着吧。”
“是。”景桃乖乖去泡茶汁了。
夏季的河虾个头肥大,虾肉挺实而脆滑,亦有嚼劲。
虾仁的加工,叶雪宁最为擅长。
新鲜的虾就是需要现吃现剥,说是“剥”也不准确,而是“挤”。
这样可不损坏虾仁表面的那层黏膜,以保持其滑嫩的口感。
叶雪宁挤虾仁时为了避免虾仁表面损坏,那都是小心翼翼的,一手先从虾头后处往下推,这样有助于虾肉离壳而松动,她的另一只手则利落地拧去虾头,然后从虾尾处向前一挤,一粒青白的虾仁便脱壳而出。
忙活许久,额头都冒出了些许薄汗,才做好了龙井虾仁。
因着光绪去了珍妃的清凉殿处,叶雪宁在宜芸馆自由地用着晚膳。
自己做的一碟龙井茶炒虾仁、还有膳房做好了给宜芸馆送来的燕窝白鸡丝、澄沙馅立桃、口蘑熘鱼片、燕窝八仙汤、大炒肉炖榆蘑,每道菜都很精致和讲究。
不过叶雪宁还是最爱自己做的龙井虾仁,清新软嫩的特别好吃,碟子里的虾仁玉白,龙井茶牙叶清香,虾中有茶香,茶中有虾鲜,可谓是对极了叶雪宁的胃口。
佳肴太多,叶雪宁一个人吃不完,照例是赏给了自个儿宫里的宫女太监。
叶雪宁美美得饱餐了一顿,躺在舒服的浴桶里泡着澡,景桃景苑在一旁给她抹珍珠粉,“娘娘,这珍珠粉乃美容养颜的佳品,太后老佛爷上次赐给了娘娘好几盒,这每日用着倒是极好。”
洗漱完毕,叶雪宁窝在床上美美得睡了一觉,梦里还梦到了自己吃到了想念已久的小龙虾。