第二十一章 手忙脚乱 (第2/2页)

乐小琴赶紧先端上一小碟免费赠送的花生米和一杯免费酸梅汤先让客人尝鲜，然后将点好的菜单交给后厨。这时店里又来了好几拨客人，乐小琴不慌不忙地照例先断上了免费小碟和饮品。

正当客人享受着饭前小零嘴时，后厨的菜已经陆续出锅了，乐小琴一边跟另一个服务员商量着分工一边开始东奔西跑的上菜。

一开始乐小琴还能hold住场子，随着客人的增多，乐小琴开始手忙脚乱起来，她又要及时安排出新的座位给新的客人，还要顾着给先来的客人上菜，店里的客人像刚出壳的小鸡，一个个看着她唧唧哇哇地叫着。

“王师傅，5号桌的菜好了，麻烦你帮我送一下；马师傅，3号桌的手撕包菜在催了，麻烦快点哈。”乐小琴忙着忙着不知不觉成了指挥。

妈妈在后厨配菜，“老爸”也被乐小琴支来招呼新的客人，一屋子男女老少，跑前跑后，汗流浃背，忙得忘乎所以。

不知不觉已经过去了2个小时，客人们的流动性肉眼可见的下降，目前只剩下5-6桌还在吃，可能吃完了就结束了。

乐小琴用手臂囫囵擦了一下额头留下的豆大的汗珠，感受着大电扇裹挟着高温吹出的热风，抬头望了眼时钟，已经下午2点半了。

刚才忙的时候没感觉，现在突然感觉到前胸贴后背的饥饿感，乐小琴拖着略疲倦的步伐走进厨房喵了一眼，好像食材都用得差不多了。

“准备吃饭了！”此刻听到妈妈的声音，倍感亲切，乐小琴赶紧跑过去看到了一锅大杂烩。

“今天食材用完了，只有这些凑着做了一些菜。”说着妈妈递给乐小琴满满一碗，乐小琴没空嫌弃，赶紧扒拉起来。

一顿饿狼扑食后，乐小琴满足地放下了筷子，就近瘫倒在靠椅上，享受着“劫后余生”。

回味着半天的经历，乐小琴觉得既新鲜又辛苦。

今天来的客人主要是周围工地的民工，这些民工完全颠覆了乐小琴的认知，他们虽然跟想象中一样灰头土脸，但是点起菜来可很是舍得，一个民工就中午这餐平均能吃到30-50块左右，有酒有肉那是标配。

说好的hold住全场，今天有点失准，乐小琴全然体会了控不住场的慌张、担心出错，但也在其中学会了调试和应对的方法。

新鲜是真的，因为这种场面对于她一介大学生来说是真没见过；辛苦也是实的，虽然早上不用像卖早点那样摸黑起床，但是中午忙起来跟打仗一样，容不得休息，吃饭也不谈规律，客人啥时候吃完，她们就啥时候吃。

为什么老一辈总在说理论要结合实践，乐小琴经过了下乡的实践，又经历了半天餐饮服务的体验，虽然感受不算深刻，但也有所触动，大学生不过就是个书生，不体会体会生活，可能真的有人会以为平凡生活的烟火气跟冲天璀璨的烟花一样光鲜夺目呢。

中午吃完后的2-3小时乐小琴就在店里的躺椅上休息，睡醒了的她有时无聊就找来手机上的小说看看，就这样直到下午客人的陆续到来，养好精神的乐小琴紧接着开始下半场的工作。