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第13章 青梅排骨-2 (第1/2页)

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第十三章青梅排骨-2

洛青芸有些怀疑,就凭自己二哥这智商,是怎么经营好全镇最大的林场的。

“杏儿,去给二公子指导一下。”洛青芸没空理他,转头对杏儿吩咐道。

锅里的花生油稍微微冒青烟,浓郁十足的花生味儿就四散开来,洛青芸手执长筷,将切好的小块儿排骨一个个放入锅中。

“滋滋滋”排骨入锅,发出酥油的声音,洛青芸动作飞快,一边下锅,一边给排骨翻面,直至排骨两面金黄。

陈皮、八角、沙姜、姜片和葱段,先前备好的小料一同入锅,和排骨充分混合翻炒,接着倒入老抽上个色,最后加入米酒去除残留的腥味儿。

米酒特有的香甜,一入锅受热便随着排骨的香味儿一同挥发出来,厨娘们不禁倾身向前,连坐在最底下还在加柴的洛家二哥都起身来看,“好香啊,这是做好了?”

“没呢!”洛青芸头也不抬,往锅里加一瓢热水,热水正好漫过排骨,她这才有空看向洛家二哥,眼神略略带有一丝挑衅,“二哥,你可别想偷懒,大火烧开、小火慢炖,这一锅的成品怎么样,可就看全你的手艺了哈,我的任务可是完成了大半!”

“呵!这难得到我!”洛家二哥感受到了洛青芸的挑衅,“不就是生个火吗?这有何难?”

话虽如此,但一想到洛家二哥的德行,洛青芸可不敢放手不管,于是只好搬了个小板凳坐在了洛家二哥的身边,两人盯着炉灶里的火开始闲聊。

洛青芸:“二哥,今天你看见张家那边来人了吗?”

洛家二哥一皱眉,“嗯?怎么又来人了?是不是老爷子身体又出问题了?”

张家是洛青芸母亲的娘家,也算是个临镇芙蕖镇的小财主。张家土地不多,但孩子却不少,还都不是一个娘生的,其中的勾心斗角、弯弯绕绕自是不少,因此那宅里的风气,那是一个乌七八糟。

洛青芸外婆也和洛青芸的娘一样,去得早,张家如今只留下一个老爷子还在家里撑着,要是老爷子不在了,张家早就垮了。

张家那几个舅舅,也各个都是吃人不吐骨头的主儿,每回他们路过芙蓉镇,要么从洛家大哥的铺子提几袋米、拉几桶油,要么就从洛家二哥的林场背几捆树苗回去,最不济,也要从洛家的菜地里割几篮青菜回去。

因此,洛家一家人,都不怎么爱搭理他们。除了逢年过节给张老爷子,也就是洛青芸的外公送送礼,平常他们也不怎么来往。

但这几年,张老爷子的身体是每况愈下,一年不比一年。家宅不安,张老爷子看着快分崩离析的家,自是有心也无力了。

洛父看张老爷子孤苦无依,便每每派人去慰问,一来二去,他和张老爷子就走近了许多。

每当张老爷子卧床不起的时候,张家的人第一个找的不是那几个儿子,反而是隔了一个镇、骑马都要半天的洛家。

洛青芸点点头,“应该是吧,要不咱们找个空,一起再去看一下?”

洛家二哥可没洛青芸这么好的脾气,张嘴就开怼了:“你说张家是个什么情况?老爷子人都快八十了,他们就为那么一点儿地争来争去,也不管老爷子的死活,把老爷子一手甩个我们,这是哪儿的道理!”

洛青芸也一叹,顺手往灶炉里加柴,“谁让咱们老爹是个老实人呢!他们不祸害我们,又能祸害谁呢!他们能做出那种丧尽天良的事儿,咱们可做不出!”

洛父和洛母本是远亲,但机缘巧合之下,两人自小就青梅竹马一起长大。成婚之后,洛母因生洛青芸难产而死,给了当时正意气风发的洛父一个致命的打击,洛父一时遭此大难,差点儿也没了半条命。

许是他情根深种、再难转移,又许是他怕亡妻的三个孩子遭遇后母的虐待,洛父自此再没有续弦,而是独自一人把三兄妹拉扯大。

任谁,不说洛父一句老实人!

洛家二哥也叹气了,自家老爹的品性,自家人是最清楚不过,张老爷子是他的老丈人,也就相当于半个儿子了,儿子岂有不管老子的道理?

“今晚上,爹可能会说这个事情,你把你酒楼的事情处理好,咱们可能得去张宅一趟了。”洛家二哥也加了一把火,他本是不笨,从小也没干过这活儿,学起来上手倒也快。

洛青芸不信,摇摇头道:“年后不才去过吗?这才隔了多久?况且咱们手里头的事情,能一下子全撂了吗?”

洛家二哥斜眼一笑,“我看你还是不了解老爹那人,不信你等着吧。”

洛青芸默然,抬眼看了洛家二哥一眼,正准备说些什么,忽地笑出了声,原本沉闷的气氛被打破了,“二哥,你就生个火,怎么就这副德行了!”

“啊?”洛家二哥一愣,用脏手再摸了一把脸,又留下一道黑印,“现在呢?好点儿没?”

洛青芸忍俊不禁,拍拍身上的灰,起身把秀帕递给了他,笑道:“二哥,饭菜快好了,这儿不用你帮忙了,你还是先去把脸洗洗吧。不然一会儿大哥又得嘲笑你了。”

洛家二哥一皱眉,一把抢过秀帕,骂骂咧咧地走出厨房,“谁说你们老实了,我看最坏的就属你和大哥了!”

洛青芸无奈地看向厨娘们,厨娘们纷纷忍不住笑意。

这二公子,也只有小姐和大公子可以镇住!

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