第11章 租铺 (第2/2页)
店铺搞定了,
也需要有人来工作啊。这么大的营业面积,吕逸盘算了一下需要的人手。
由于临近毕业,到新店开业的时候,兼职打工的同学都讲好不干了。所以除了何姐小胖杨悦加上2个帮厨2个洗碗阿姨,再加上上次招了一名冷菜师傅,还缺了一大堆人手。具体是:热菜师傅一名,洗碗加外卖窗口一名,公司前台一名,新店前台一名,大堂经理一名,新店服务员6名。
考虑好了,吕逸就在两家店门外都贴了招聘广告,也在西祠上发了招聘贴,不过留的联系方式是杨悦的手机号码。
后面的情况让吕逸始料未及。也许是因为提供五险一金,也许是因为收入高出同行一大截,也许是因为最近下岗人数太多,最后总共有上千人前来应聘,其中有些甚至有本科学历。杨悦看到那么多人头都大了,只好把吕逸叫来帮忙。可怜吕逸本来想偷个懒,等杨悦初选一番,再来拍板,不得已跟杨悦一起来公司负责招聘事宜。
随后一段时间,吕逸把厨房的重任都甩到小胖头上,自己每天去办公室,跟杨悦不停的面试来应聘的人员。整整一个星期,每天不停的跟不同的人交谈,忙的头晕眼花。最后好不容易把除了热菜师傅要试菜需要两轮面试外,其他需要的人手都大体确定了下来。
公司前台是一个大专刚刚毕业的小女生,带着眼镜,叫李文静,看起来就很文静,咋一看还是学生的样子,杨悦一眼相中。新店的前台是个学旅游的漂亮女生,叫孙倩,20出头的年纪,能说会道,身材标准。作为新店的门面,颜值很重要,吕逸交谈了一会确定了她。至于大堂经理,是吕逸不在的时候掌管全局的人,吕逸选了一个有过来开店经验的少妇,叫张婷,30多岁,英气十足,非常干练,
后来经过一轮试菜,吕逸看中了一个甘肃来金陵投奔女儿的老厨师,姓金,刚刚退休,以前就是大厨,对XJ菜很熟悉。辛苦了一辈子,来金陵没几天就觉得闲的发慌,所以跑来吕逸店里应聘。虽然不知道能干几年,但是不用帮交五险一金,还能带带那些帮厨,在金师傅答应至少全职工作一年以后,吕逸作为老板理所应当的选择了他。
时间就在这样的忙忙碌碌中飞快的远去。一眨眼到了平安夜,今天是老店营业的最后一天。开始营业前,吕逸把所有人叫到了店门口,一起拍了张照,以纪念曾经辛苦奋斗过的日子。
明天,就要把所有东西搬到新店,然后开始新的征程。