第117章 敬酒 (第1/2页)

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青禾罐头厂是青禾县唯一的一家罐头厂，在过去，它的销售范围也很广，遍布周围的几个县市。

然而，它的货虽然铺的很广，但销售额却一直不高。

究其原因，青禾县罐头厂的产品并不是最常见的水果罐头，而是肉罐头，准确地说——红烧肉罐头。

之所以会这样，是因为青禾县乃至临宁市都没有水果产区，尤其是适合做罐头的梨、桃，大家最多只会在田间地头或者院子里零零星星地种上几棵，并没有大规模种植的情况。

因此，如果青禾县罐头厂想做水果罐头，就必须从外地进货，而这不仅会增加大幅度增加运输成本，还会使得货物的新鲜程度打折扣、增加储存难度和储存成本。

考虑到这些，当初青禾罐头厂在建厂之初就决定了，不做水果罐头，做红烧肉罐头。

猪肉这种东西，哪里都有，在本地就可以收购，成本比市场价还要低一些，可以根据需求随时采购，非常方便。

因此，生产风险要比做水果罐头低一些。

但是，与风险较低相对应的是，红烧肉罐头的原材料毕竟是猪肉，它的成本和销售价格远比水果罐头高。

即便在前几年，猪肉价格只有2元左右的时候，一罐500g的红烧肉罐头的价格也在4元左右，而一罐水果罐头的价格，只有1-2元。

因此很多人平时是不舍得去买红烧肉罐头吃的，只有逢年过节走亲戚的时候才会买一两罐。