第85章 第八十五章 (第2/2页)
四宫小次郎为什么毕业之后去了法国,寂寂无名好几年,拿到普鲁士勋章之后,又接着原地踏步
远月的毕业生,为什么大多数都是只有刚毕业那两年,混得风生水起,过不了多久,就泯然众人矣了
答案都不言而喻。
不就是因为他们的创意跟不上市场,才被狠狠甩在后面了嘛
因此,创意流,是真的没什么市场。
在诸天万界当中,凡是有点见识的人都知道,创意在美食界当中,只能作为辅助和点缀,真正决定一个厨师高度的,还是得看他本人的技术。
技术才是王道啊
技术流相较于创意流最大的优势,就在于如果你本身的能力不足,哪怕拿到了相应的菜谱,也做不出相应的菜品,这一下子,就能保持住自家餐厅的核心竞争力了。
说是立于不败之地,也不为过
举个栗子,你拿一道改良过的九珍蔬菜冻的菜谱,给个技术流的厨师做,他一次就能还原得差不多,可你拿醒狮酥的配方给个创意流的厨师,别说全部还原了,就光第一步的开酥,就能让他翻车翻到怀疑人生
幻想食材更是其中的典型。
大多数的幻想食材,都是只有技术流的厨师才能烹饪的,像漆色包菜,必须得切丝维持在零点八毫米的程度,做得到就是做得到,做不到就是做不到,这你怎么投机取巧呢
唯有苦练
因此,如果一道料理当中需要用到漆色包菜,那你就算是直接把菜谱怼到创意流的厨师眼前,他该不行,也还是不行啊
这个问题,你让他用创意改良一下试试
结果显而易见嘛
因此,远月学园这从根儿上,就完全走错了路啊,还怎么拯救
这一瞬间,我甚至都忍不住萌生出了一丝“带不动,也不想带”的想法。累了,毁灭吧,赶紧的有这帮远月学园纠错的功夫,我不如直接去扶持别人,重新成立个新学校好了
反正薙切家那一大家子人,大部分也都不是什么好东西。
薙切绘里奈就不说了,完全就是个被惯坏的熊孩子,自己童年不幸,并不是她毁别人人生的理由啊,因为她一句话就破产的餐厅,没有一千也有八百了吧
还有在她担任插班生考试的考官的时候,竟然能因为自己对所谓的“庶民料理”存在偏见,就强行让作为考生的幸平创真不合格,这合理吗
这就是她作为评委的自我修养
幸平创真的遭遇,绝对不是个例,难以想象在他之前,还有多少个倒霉蛋已经“以身试法”过了。
这种人也配当厨师
从薙切绘里奈身上就能看出来,远月学园培养学生,只重能力,不重品德,就这种教育方式,哪怕他们没有走错路,将来的成就,想必也不会高到哪里去吧
再来看薙切家的其他人
薙切仙左卫门看着倒是挺明事理的,但薙切绘里奈是被谁给惯出来的,薙切绘里奈闯祸的时候,是谁帮她摆平的,远月学园一直以来的错误理念,又是谁的锅
薙切蓟就更不用说了,就他当初干的事情,分分钟上法制节目的节奏
薙切真凪也够呛,担任be大赛评委期间,肆意更改比赛规则,这到底是公开比赛,还是你私人在选拔厨师啊就这职业素质,真让人忍不住怀疑,她那个特级执行官的身份,是薙切家花钱买来的
薙切宗卫倒是稍微好一点,可那也只是矮个子里拔将军,就冲着他能在叶山亮和幸平创真食戟的时候,对叶山亮说出类似于“虽然你的作品味道更胜一筹,可在心意方面却完全输了”这样的话,我就对他升不起任何好感。
尼玛,食戟比的难道不是味道吗
作弊就说作弊,偏心自己人就说偏心自己人,理由找得这么清新脱俗干什么
心意你妹啊
叶山亮也真是脾气好,换成是我,分分钟把那盘熊掌糊到薙切宗卫脸上,看他还能不能说出那么不要脸的话
算了,不说了,越说越生气
tnnd,这一家子但凡有一个靠谱的,我都不至于像现在这么头疼啊
哦,不对
薙切爱丽丝是靠谱的。
可惜,她钻研的方向是分子料理,专业不对口,而且,她的年纪和辈分也太小了,又不像薙切绘里奈有神之舌,根本不可能越过其他人,直接执掌薙切家,这就有点尴尬了。
唉,说真的,就薙切家的其他人那种品质,就他们那种作风,杀伤力真的太大了,完全就是拼命地拉着美食界开倒车,为这个世界的美食行业的畸形发展,做出了不可磨灭的贡献。
这确定不是敌人派来的卧底
哼哼,我要是真把这家人当救世主培养,那跟尼特罗比起来,还指不定是谁更危险呢,我这不成助纣为虐了嘛
我对此是拒绝的。
所以,我决定换个思路。
嗯,重新扶持个学校出来,肯定是不会的,一来是没必要,二来也是麻烦,哪怕我可以调整时间线,直接从源头上让远月消失,可新的学校经过几十年,会发展成什么样,也是个问题,这里面需要注意的地方太多了,一个不小心,难保不会重蹈覆辙。
再说了,这个世界的美食行业未来如何,跟我有什么关系
我只要想办法把尼特罗那一关应付过去就行了。
没毛病
这样一来,我只要从现有的人员当中,挑几个还能挽救的进行培养,就行了。
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