第622章 这菜做得没法看 (第2/2页)
严初九摇头,“你等一下,我先把这猪肚鸡做了!”
桥本结衣只好耐着性子,在旁边等待起来。
严初九将猪肚整个冷水下锅,放入姜片、葱结、料酒,焯水去腥,捞起切成粗条。
三黄鸡切块,同样冷水下锅,加入少量花雕酒!
水沸后撇去浮沫,捞出沥干。白胡椒粒舂碎,与鸡块一同放入砂锅,加足量清水,放入几块姜片,白果……先以大火烧开,转小火慢煲。
在煲的时候,还时不时撇去浮沫,让汤始终保持清澈。桥本结衣此时却已经急不可耐了,“表哥,人家都等急了,可以开始教了吗?”
“就你猴急!”严初九忍不住数落一句,然后又纳闷的问,“以前你不是最讨厌吃马鲛咸鱼吗?现在怎么就喜欢上了呢?”
桥本结衣叹了口气,“以前我也讨厌渣男啊!”
严初九愣了下,然后老脸窘红一片,“咳,我现在教你做吧!”
桥本结衣忙凑上来,“好呀好呀!”
“咸鱼茄子煲看起来很复杂,其实关键就是要舍得放油。肯放油,它就会好吃!”
“哦?”
“你先把茄子切条吧!”
桥本结衣看一眼自己身后,有些期待的说,“我不太会啊,你教我切好不好!”
这是表妹,不是女朋友。
严初九就板起了脸,没好气的训斥,“切个菜而已,有什么会不会的?”
桥本结衣心里委屈,黛玉就上身了,“瞧瞧,我也没有说什么,表哥便这般模样!”
严初九愕然,“嗬?”
“库~~”失笑声从厨房门口传来。
严初九下意识的扭头看去,发现叶梓正一脸肃然。
桥本结衣则是幽幽地又来了一句,“终究是被表哥嫌弃了,不如表哥女朋友讨喜!”
严初九狂汗三六九,这都哪儿跟哪儿?
不过看她整个怨妇似的,只好耐心教导,“茄子的皮不用削,这样等下煮好了也不会烂成一团,但蒂头要切掉,它很硬,也不好吃。”
桥本结衣见他语气温和下来,这就顺势要求,“表哥,我不会切,你来教我好不好?”
严初九看看她那山峦起伏的后背曲线,狂汗了一下,哪敢答应她。
“你让开到一边去吧,看我怎么做就好了!”
桥本结衣不肯让,只想他手把手的教自己,于是又来一句,“表哥要是这般态度,倒不如直接不理我的好,显得我无理取闹了些!”
严初九一脸的黑线条,“这什么神仙说话语气啊?你给我好好说话哈,小心等下我揍你!”
叶梓很想告诉他这是最近朋友圈相当流行的黛玉文学,不过场面这么有趣搞笑,她还是忍住了。
桥本结衣则是没完没了,“表哥,瞧你忽冷忽热的样子,怎么?教我做菜是委屈你了?我就知道,别人不冷落你,也不会轮到我!”
严初九睁大眼睛,“……”
叶梓赶紧转身去了客厅,怕再留下来会笑爆肠子。
严初九也没那么好闲心来哄桥本结衣,硬将她挤到一边,自己拿过一根茄子,动作娴熟地将茄子蒂头干净利落地切断,然后又将茄子一切两半,再均匀的切成条状。“看懂了吗?”
桥本结衣点头,“会了!”
严初九便把砧板交给她,“那你来试试,慢一点,小心一些,切不均匀没关系,千万不要切到手。”
桥本结衣的心暖了起来,嘴上却又来一句,“表哥你的关心,是独我一份的,还是她人都有?”
严初九终于没法忍了,一巴掌就扇到她的身上。
桥本结衣的脸顿时就红了,不是因为恼,而是羞,因为表哥打的有点不是地方。
她也很纳闷,为什么小时候这样挨打会哭,现在挨打会想笑,还会……