第408章 底料 (第2/2页)

锅里倒了三斤左右的菜籽油，把沥干水的葱段，蒜瓣，姜末放在锅里炸。

炸焦了以后捞出来。

锅里的油就已经有香味了。

再把辣椒碎，香粉，豆瓣酱，花椒，冰糖倒在倒进锅里一起炒制。

月桃特意让采红准备两个帕子掩住了口鼻。

那辣椒的辛辣味道直扑几人的面门。

自从上次在厨房出了 纰漏之后。

厨房又进了一个厨娘。

葛管家可是重重的敲打过她们。

以后一人犯事，全部发卖。

陈婆子几人更是不敢偷奸耍滑了。

生怕被别人连累了。

“小姐这是在做什么呢？”

有人小声的嘀咕。

陈婆子一瞪眼，“小姐做的，自然是你我都没见过的东西了。”

被飘出来的辣味呛的直打喷嚏。

再没有人质疑一句。

剩下熬油的工序还要半个时辰呢。

若只让采红二人动手，她们的胳膊明日可就抬不起来了。

月桃把陈婆子叫了进来。

陈婆子乐呵呵的接手过来。

“这样的粗活，我来做就行，小姐且去外面歇一歇。

”

锅底越来越醇厚。

月桃叫了停。

在厨房找了两个坛子装好。

等凉了以后封口就完事了。

大坛子是给谢渊的，小一点的是给甄百里的。

派人送了出去。

月桃让采红打赏几人一大把的铜钱，乐的几人谢了又谢。

还剩下了一些，月桃吩咐厨房晚上就吃锅子了。

让她们准备好食材。

秦府没有铜锅。

采红匆匆出府买了一个回来。

难得的是鸳鸯的。

晚膳时分。

甄氏几人也是头一次见这个吃食。

孟老三不由得好奇问道，“这一边吃一边煮？”

月桃点头。

孟景安研究了一番。

这铜锅底部是加炭的地方，这炭还是不能冒烟的银霜炭。

否则，一边吃饭，一边被呛的流眼泪，再美味的锅子也大大的打了折扣。

月桃还用芝麻酱给几人调好了酱料。

真正吃上以后。

只能吃清汤的孟景晨都停不住嘴了。

“姐，这也太好吃了。”

月桃夹了一片肉涮了涮。

“冬日蔬菜太少了，若是夏日吃的才过瘾呢。”

甄氏嫌辣，和孟景晨吃着一边。

“这富贵人家就是会吃。”

孟老三和孟景安眼泪都辣出来了，嘴唇也辣红了。

这筷子也没停。

吃的津津有味。

结束了火热的晚膳，出了孟景荣。

一家人在院子遛弯消食。

月桃听着孟景晨巴拉巴拉的背着学堂里学来的诗词。

静谧的夜空。

富足安稳的生活。

是原来他们做梦都不敢想的日子。

月桃还是有信心的，即使没有秦府，她也会带着一家人过上这样的日子。

需要时间堆积罢了。