第224章 计划开分铺 (第1/2页)

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“对啊，我们从秀水县来，每隔几日不来吃一顿就想得很，你什么时候到我们秀水县去开铺子。”

“别说去秀水县开了，就是在白石县再开一个也行啊，每次都要等。”

面对食客们的抱怨，田甜笑道，“好啊，明年...冬天，我在云州府各个县城...都开上暖锅铺子，不让你们到处跑。”

“真的假的？”

田甜点头。

当然是真的了，她的计划就是明年开始开分铺。

不过，说是冬天开，但她肯定是从春天开始就要准备的。

“那可太好了。”

“那就不用这么等了。”

“不一定吧，这暖锅铺子开到哪里火到哪里，就算是开到了秀水县，还是一样要排队。”

“哈哈哈，那倒是啊。”

“田二姑娘，那你到我们那去开分铺的时候，可得买个大些的铺子啊。”

“最好是有这个铺子的三倍，不，五倍那么大。”

“秀水县还真是要这么大的铺子呢，那边来来往往的人可太多了。”

田甜拱手，“行，那到时候还请各位多多捧场。”

“二姑娘客气了，你这铺子的东西这么好吃，我们肯定是要捧场的。”

“厢房四号的客人...”

“请跟我来。”

“厢房四号的客人...”

“四号！我们是四号，到我们了，那我们先进去了，二姑娘，下次再聊。”

田甜笑着送他们进铺子，然后来到后院。

“最近的货是不是增加了。”她问的是专门负责进货的伙计。

这个伙计虽然是伙计，但他的责任重大，田甜给他开的工钱，比前面的伙计小管事还高。

他要根据每天的生意调整进货的数量。

“二姑娘，最近的食材比之前增加了三成，每天到亥时中打烊，基本上就剩下一些底子了。”

“底子都扔了？”田甜又问。

伙计十分肯定，“都扔了。”

要确定每天的食材新鲜，而且不能把剩下的食材给店里的伙计，这也是防止大家生了不该生的心思。

“今天晚饭前，按五十个人的量送些食材到我府上...”

“晚上食材没了就早点打烊吧。”

“好。”伙计点头，“二姑娘放心，我会安排好的。”

交代完事情，田甜就想回家了。

可想着想着，还是决定绕到白石茶楼去看一眼。

撑着伞，在雪里慢悠悠的走着，和身边行色匆匆的人形成了对比。

街道上，烤红薯的甜香、烤玉米的清香还有椒盐的特殊味道混合...

突然，田甜闻到了一股子的面香味。

奇怪，街道上的小贩不都是烤红薯和烤玉米吗？怎么还有人烤饼吗？

她一抬头就看到面前走过一个人，手里拿着一个烤得微焦的饼子，饼子上还撒了椒盐。

她顺着这人过来的方向，看到了一个摊贩。

“这个饼子怎么卖？”

“两文钱。”卖烤饼子的摊贩是个中年女子。

田甜买了一个...

摊贩做的饼子没用发酵粉，所以没那么松软，可也正因为不够松软，所以经过烤制后，口感脆脆的十分好吃。

再配合表面的椒盐，更是让人欲罢不能。