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第80章 装修完毕,准备开业! (第2/2页)

没过多久,热芭接了一个电话便跑了出去。

等她回来的时候,身边多出来一位大美女。

看清楚来人的相貌以后,江明愣住了。

清纯的外貌,温柔的微笑,以及曼妙的身姿。

居然是李吣!

李吣之所以在这边,是因为她也在热芭的那部戏里客串了一个角色。

而且她跟热芭还是好朋友。

所以得知这里有好吃的,她才跑了过来!

李吣走进店内,看见江明坐在那里也很吃惊。

这不是江老板吗?

她最近也看了创业吧明星,认识江明倒也正常。

只是令她奇怪的是,热芭居然跟江老板也认识?

而且看起来关系还很不错的样子。

热芭这时候介绍了一下他们。

李吣不动声色地点了点头。

【江老板你好!】

【李吣你好!】

......

门口这时候来了一位送货员,喊道:【谁买的海鲜还有鸡爪这些东西!】

【我买的!我买的!】热芭闻言赶紧跑了过去。

等送货员走后,热芭说道:【江江!食材也送到了!现在可以做了吧!】

江明点了点头,问道:【你们想吃什么?】

【不是说吃肉蟹煲吗?】李吣好奇地问了一句。

【是做肉蟹煲!不过里面可以加很多东西的!看你想吃什么!比如说鸡爪啊、鸡翅啊、大虾、鱿鱼仔还有蔬菜这些!】热芭解释道。

【那我要加鸡爪的!】李吣立刻说道。

【热芭你呢?】江明又看向了一旁的热芭。

【那给我来一份大虾吧!】热芭想了想,说道。

江明点了点头。

把食材拿到后厨,开始做。

首先把刚送过来的食材打开。

一打开泡沫箱,江明眼前一亮。

里面活蹦乱跳的大闸蟹还有大虾,一看就是刚从海鲜市场送过来的新鲜食材。

旁边还有一个小泡沫箱,里面装的是鸡爪,鸡翅这些东西。

江明挽了挽袖子,开始做菜。

首先把所有的食材洗净。

大闸蟹拿过来去掉蟹壳,从正中间劈成两半。

在切面上粘上淀粉放进锅内煎一下。

煎好以后捞出。

起锅烧油,锅内放入葱姜蒜,花椒,麻椒,干辣椒炒香。

把洗干净的鸡爪放进去。

之后往锅内放入肉蟹煲的酱汁。

这个酱汁是系统提供的。

里面包含海鲜酱15克、排骨酱15克、豆瓣酱30克、寒国辣酱20克、蚝油15克、生抽40克、味精5克、白糖15克。

最后加入少量的清水把这些调料全部搅拌均匀。

这样做出来的酱汁,颜色鲜红透亮,看着就很美味。

把酱汁倒在鸡爪上面炒匀,炒香。

加一瓶啤酒和半瓶矿泉水。

之后再放入想吃的配菜,例如土豆、藕片之类的。

小火慢炖30分钟。

等鸡爪炖到软烂以后,把螃蟹、大虾、以及年糕这些东西放进去。

再炖个五分钟。

最后大火收汁,即可开吃!

外面,热芭早已等急了。

【江江怎么还不出来?】

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