第54章 江老板,你家美食太少了! (第2/2页)
鸭血粉丝汤、臭豆腐、卤猪蹄、烤面筋、三文鱼寿司...
徐萌萌看的是眼花缭乱,一时间不知道该吃什么好。
走着走着,她来到了江明的摊位面前。
不过此时的她正盯着手机看,还没有发现江明的存在。
她看到摊位上玲珑小巧的拇指生煎包,顿时惊叫了起来.
【哇塞!大家赶快来看,这一家的包子好小巧啊!每一个都只有一丢丢大,看起来好新奇!我还是第一次看到这么小的包子!】
【而且这个生煎包底部煎的金黄金黄色,看起来就很好吃!】
【不行!我要买一点尝尝!】
网友们纷纷发言。
【哈哈!萌萌你个吃货忍不住了吧!刚才看见那么多好吃的都没动心,我还以为没有能打动你的食物呢,没想到一个包子就让你这么激动!】
【不过这个包子看起来真的好有食欲啊,而且怎么会这么小!我还是第一次见到这种包子!】
【萌萌赶快买一点尝尝!我们也想知道到底是什么味道!】
徐萌萌点了点头,于是开口问道:
【老板!你这个包子怎么卖的啊?多少钱一个?】
此时的她依旧没有抬头看老板,所以也没有发现江明的存在。
江明倒是发现了她。
没想到居然能在美食节遇见徐萌萌。
旋即他又觉得很正常,毕竟对方是美食博主嘛。
出现在这里太正常不过了。
于是他回答道:
【包子不论个卖,按杯,一杯20元!】
听见江明说话的声音,徐萌萌明显一愣。
这个声音怎么听起来有点熟悉呢?
然后她好奇地抬起头来,旋即被眼前出现的人给惊呆了。
【江...江老板,你怎么会在这里?】
她没有想到居然会在这里看到江老板。
顿时有一种他乡遇故知的感觉。
江明微笑地看着她说道:
【我出现在这里不是很正常嘛!】
徐萌萌也一下子醒悟过来。
是啊!江老板是开包子店的,美食节不邀请他才真的奇怪呢。
旋即她兴奋地说道:
【没想到这个包子居然是江老板你做的!我就说嘛!哪个天才能别出心裁做出这么有趣的包子。】
【如果是江老板你做的话,那就太正常了!】
江明呵呵一笑,对她说道:
【谢谢夸奖!怎么样?要不要来一杯尝尝!】
徐萌萌看见江老板把包子装在杯子里这么有趣的创意。早就来了兴趣,闻言点了点头道:
【那肯定要来一杯啊!江老板你做的生煎包,而且还是这么可爱的生煎包,我肯定要品尝一下!】
......
直播间的网友们此时也炸了锅了。
【乖乖,这不是包子大赛的江老板吗?他怎么跑到这里来卖包子了?】
【江老板居然也参加美食节了?而且又做了新的包子美食?】
【不行!别人的话还无所谓,江老板做的包子我一定要去品尝一下!】
很多网友在看到江明出现以后,立刻从床上蹦了起来,恨不得马上打车赶到美食节这里。
徐萌萌这时候从江老板手里接过包子,又好奇地问了一句:
【江老板你怎么改行卖煎包了?之前的那些包子呢?】
她四处看了看,也没有发现自己之前吃过的麻辣小龙虾包子等等。
江明笑着回答道:
【只做同一种类型的包子怕大家吃腻了,所以出点新花样!】
徐萌萌听到这话顿时笑了。
【江老板你做的包子怎么可能有人吃腻呢,就是天天吃也不可能腻。】
江明笑了笑没有说话。
徐萌萌虽然说的是实话,但是他本人可不好接这个话题。
徐萌萌这时候到后面的帐篷里找了一张桌子坐下,然后开始给网友们试吃了。
只见她用比筷子稍细一些的竹签,扎起一个拇指生煎包。
先在镜头前展示给网友看了一下。
【大家看!金黄酥脆的生煎包,看起来就很好吃!】
说完,她轻轻地张口,把一整个生煎包吃进了嘴里。
随后她眼前一亮,惊喜地说道:
【不愧是江老板做的包子,就是好吃!】
【入口松软有嚼劲,咬开包子之后里面满满的汤汁迸发出来,吃起来真的是太享受了!】
【而且这个包子特别的小巧,吃起来就像是在吃零食一样,不知不觉就已经吃了好多个了!】
徐萌萌嘴上说着,手上的动作也没停。
一个接着一个的拇指生煎包被她送入了口中。
看到她吃的这么开心,网友们也是一个个舌根生津,恨不得马上就坐飞机赶过来。
【萌萌你实在是太坏了!自己一个人吃就算了,还在这里馋我们!】
【就是!看着你一口一个地吃着,我口水都要留下来了!】
【妈呀!这个拇指生煎包看起来也太有食欲了吧!一口一个,真的能当零食吃了!】
【如果追剧的时候给我一杯,不,两杯我也能吃完!】
......
徐萌萌一边跟网友聊天,一边不停地吃着,很快一杯拇指生煎包就全进了她的肚子里。
她觉得还不过瘾。
于是又问江老板要了一杯。
第二杯吃完以后,她总算是过瘾了。
一边打着饱嗝,一边说道:
【吃着真的是太爽了!一口一个,还没反应过来呢,两大杯生煎包就吃完了!】
网友们听到后哈哈大笑起来。
【萌萌你完蛋了,美食节还没逛完呢,你就吃饱了!】
【是啊!你是不是忘了今天的任务了?你可是来带我们寻找美食的!结果才吃了一个拇指生煎包你就饱了!】
【接下来还有那么多好吃的呢,怎么办?!】
徐萌萌这时候也突然反应过来。
对啊,自己说好了带大家到美食节逛逛的。
结果一上来就在江老板的店里吃饱了。
眼下她说话都打嗝了,接下来还怎么吃东西啊。
想到这里,她顿时可怜兮兮地说道:
【呜呜!都怪江老板卖的包子太好吃了!一下子就吃饱了!大伙,我们明天再来逛吧,反正美食节有七天时间呢!】
网友无语了。
【真的是服了你个老六了!】
【散了吧散了吧!明日再会!】
【明天去现场活捉萌萌子!】
外形独特又好吃的拇指生煎包,一经推出便获得了食客们的一致好评。
一个晚上下来,江明统计了一下,大概卖出了300杯左右。
这还只是第一天,后面随着名声传出去,购买的人肯定会越来越多。
第二天晚上,江明摊位前的顾客更多了。
很多都是昨天看了徐萌萌的直播赶过来的网友。
他们来自全国各地。
品尝过包子之后,这些人也是连连点头.
【哇塞,萌萌子果然没有骗我,这个生煎包真的很好吃!】
【唔...一口一个,好吃到停不下来!】
【简直就和零食一样,吃起来让人着迷!】
【不枉我大老远跑过来一趟!】
【江老板,再给我来一杯!】
【我也再要一杯!】
...
热情的游客直接包围了江明的摊位。
大家吃饱喝足之后又纷纷给江明提出了建议。
【江老板,你这吃的东西也太少了!我们好不容易来一次,你好歹让我们多品尝两种食物吧?】
【就是!摊位上只有一个拇指生煎包,连个汤都没有!】
【你看别的摊位,各种食物琳琅满目,吃都吃不过来,江老板你这也太简陋了!】
【江老板,要不你多推出两种食物吧!】
网友们纷纷觉得吃的不过瘾。
虽然江老板做的拇指生煎包很好吃。
但是光吃这一种美食的话,他们觉得不够!完全不够!
必须要让江老板做出更多的美食出来!
江明对这些热情的游客们也是有求必应。
当即笑呵呵地说道:
【大家不要着急!明天!明天就给你们做!】
游客们这才心满意足的离开。
等他们走后,江明挠了挠头。
游客们的提议他倒是接受了。
关键是明天做什么美食好呢?
......
徐萌萌在斗音发布了一个作品,讲述了自己探店江老板的拇指生煎包的经过。
最后她说道:
【这个拇指生煎包真的是太好吃了!而且好吃又好玩!拿在手里就好像小孩子的玩具一样,吃到嘴里又是那么的美味!】
【大家如果到金陵来的话,一定要来品尝一下这个包子!推荐程度五颗星!】
她这个视频一经发布,直接在斗音上就火了。
几个小时的时间,点赞量便高达一百多万,评论好几万条,转发上百万次。
成为继淄薄烧烤之后,又一火爆出圈的美食。
本来十一的时候,大家都在关注旅游和美食这些相关的东西。
她发布的拇指生煎包看起来又那么的吸引眼球。
很多网友看到之后纷纷被这种美食给惊艳了。
都在留言询问这到底是哪里?他们也想来品尝一下这个拇指生煎包。
徐萌萌直接在评论区把地址告诉了他们。
其实不用她来告诉。
金陵的网友们早就开始在评论区里给游客们留下详细的地址了。
毕竟这可是他们金陵第一个火爆出圈的美食。
他们自然也深感荣焉。
纷纷自发地帮江明宣传起来。
.......
【叮!任务完成!接待外地游客超过一千名!】
【获得奖励:芝麻酱一瓶!】
芝麻酱:系统出品的极品芝麻酱!遇盐变咸!遇糖变甜!单吃很香。
是制作凉皮、拌面、凉拌菜或者芝麻酱烧饼的绝佳调味品。
江明愣住了。
原本他正在发愁给游客们做什么好吃的。
没想到系统任务突然完成了,并且还奖励了自己一瓶芝麻酱。
看完芝麻酱的介绍之后。
江明大脑里一下子有了灵感。
对了!要不就做凉皮好了!
十月初的天气依旧还很热,这个时候吃上一碗凉皮,刚刚好!
而且凉皮的话,男女老幼都喜欢吃!
不存在有人讨厌或者吃不下去的情况。
江明决定,就做凉皮好了!
想到就干!江明开始制作凉皮!
准确来说他制作的是面皮!
首先第一步是和面。
拿个盆子,里面倒入高筋面粉,加入适量水和盐。
跟做包子一样,活成一个大面团,用保鲜膜包起来发酵半个小时。
第二步,洗面浆。
在盆子里加入适量的水,然后把面团放进去。
反复搓洗挤压面团,直到它变成黄色的面筋即可。
此时盆里的清水也变的跟牛奶一样白。
里面全部都是洗出来的面浆。
第三步,沉淀与制作面筋。
把过滤出来的面浆放置在原地沉淀几个小时。
这时,把刚才洗好的面筋拿过来,里面加入发酵粉,搓匀放那发酵一会儿。
等发酵差不多的时候,放入锅里蒸20分钟左右,即可出锅。
出锅放凉以后,把面筋切成小块备用。
等会调制凉皮的时候把它放进去即可。
第四步,制作面皮。
等面筋沉淀的差不多了,用铁勺把它上面的那层清水轻轻的舀掉。
下面就全是面浆了。
然后搅拌均匀就可以开始制作面皮了。
面皮的制作方法也很简单。
首先在锅内加入适量水烧开。
然后拿出一个专门制作面皮的圆形平底铁盘,放在水面上。
在盘子的底部涂上一层花生油,在舀上一勺子的的面浆放进去,在锅里蒸60秒即可。
过程简单又快捷。
蒸好之后,一张透明晶莹的面皮就制作好了。
之后不停重复,很快就能获得大量的面皮。
面皮做好之后,接下来还需要准备一些配料。
比如黄瓜丝、绿豆芽、花生米、香菜、蒜汁以及一些调味料。
不过这些东西就不详细叙述了。
总之,有系统的配方,调料的配比上面是不需要担心的。
最后把这些东西都准备好之后。
江明开始拿出最后一样制胜法宝了。
也就是芝麻酱。
【叮!领取成功!】
【恭喜您获得芝麻酱!】
一瓶没有标签,装在透明玻璃杯里的芝麻酱出现在江明的手中。
他好奇地晃动了几下。
发现这个芝麻酱格外的粘稠。
似乎还需要稀释一下才能用来当做调料。
稀释芝麻酱的方法江明当然也知道。
很简单,用水稀释就可以了!.
不过他为了稀释出来的麻酱口感更加的好。
江明直接使用了系统奖励的芝麻香油。
说起来这个香油他还是第一次用。
封口刚打开,一口浓郁的香味便飘了出来。
江明自己都愣住了,这也太香了。
旋即他脸上露出惊喜的表情。
用这个香油来稀释芝麻酱的话,等会调出来的麻酱味道肯定绝了!