第294章 调酒品鉴 (第2/2页)

“提前调一杯20%浓度的盐水又不是什么难事，只需要在酒中加几滴盐水就好了。”林宛瑜摇着头说道。

“最后，你调色用的是超市买来的薄荷糖。”

“这种薄荷糖里面含有玉米淀粉，即便是你把糖碾碎了，同样会有溶解不充分的情况，而且还容易结块，影响口感，同时使得酒液浑浊。”

“我刚才摇晃了一下酒杯，就明显看到里面有许多颗粒的存在。”林宛瑜指着桌子上的酒杯说道。

“所以，你这就是一杯，兑了水的咸口伏特加而已，算不上什么鸡尾酒。”林宛瑜抱着肩膀，做出了最后的总结。

“你的这个独家秘方，还是一直保密下去的好。”

林宛瑜这一通输出，直接把这杯原本看起来不错的鸡尾酒，给贬低的一文不值，把在场的众人都给听傻了。

尤其是直面火力的尼奥，被林宛瑜批的是体无完肤，尴尬的都想找个地缝钻进去。

唐悠悠品了几口杯子里的酒液，越品越觉得林宛瑜说的对，这酒喝起来，确实是咸咸的，又沙沙的。

“宛瑜，你也太厉害了吧，都不用喝就能分析出这么多，还全都正确。”唐悠悠震惊地夸道。

“只是小意思而已。”林宛瑜笑眯眯地点点头，做出一副这很简单的样子。

之所以林宛瑜这么不顾情面，把尼奥批评的这么狠，是因为在她回来前，胡一菲给她打了一个电话。

在电话里，胡一菲给林宛瑜说了一下今天的情况，然后特意交代，等她回来时，一定要好好打击一下尼奥的气焰。

所以，对于这个自己老公的情敌，林宛瑜当然要用最大的火力来输出了，她想要直接把尼奥从秦羽墨身边赶跑。

见尼奥坐在那里，黑着脸不说话，胡一菲便准备再加一把火。

她朝着林宛瑜问到：“那宛瑜，如果要你来改进这杯鸡尾酒，你要怎么做？”

“简单，”林宛瑜学着陶金的样子，打了个响指说道：“只需要增加一些材料就可以了，而且也都是家庭里常见的材料。”

“首先，这杯酒缺乏酸度平衡，所以可以加入一些鲜榨的柠檬汁。”

“其次，这杯酒还缺少糖分，那些薄荷糖的粉末只能用来调色，并不能带来多少甜味，所以需要加入一些糖浆，可以直接用蜂蜜来代替。”

“第三，把我刚才说的几点用上，用气泡水替换矿泉水，用调制食盐水替换固体食盐。”

“最后，也是最重要的，加入一块冰，降低酒液的温度，这样可以减弱伏特加的辛辣感，使酒液更柔和，更容易入口。”

“如此，就是一杯不错的饭前开胃酒了。”林宛瑜语气轻松地说道。

听完林宛瑜的话，陈美嘉很是配合地说道：“这些材料家里都有，我来调一杯出来，看看味道怎么样。”

陈美嘉拉着心凌，一起找出相应的材料，很快就按照林宛瑜配方，重新调制了一杯鸡尾酒出来，给众人新倒了一杯，让他们品尝。

“哇，确实很不错诶，口感比刚才那杯好多了，味道也丰富了不少。”曾小贤有些惊讶地说道。

张伟也是连连点头，附和地说道：“没错，确实更好喝了。”

林宛瑜看向尼奥问道：“尼奥先生，你觉得我改良的这杯酒，味道怎么样？”

尼奥喝了一口陈美嘉给他倒的酒，沉默了片刻，有些苦涩地说道：“确实，比我做的要好，我不如林宛瑜小姐。”

秦羽墨见尼奥情绪低落，连忙安慰他道：“没关系的，你的主业又不是调酒师，你更擅长的是时尚设计呀。”

尼奥深吸一口气，平静了一下情绪，和林宛瑜说道。

“我确实不擅长调酒，所以我想再和林宛瑜小姐交流一下时尚方面的事。”