餐桌言行细节要注意 (第2/2页)

12.切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。

13.避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、打嗝。万一不禁，应说声“对不起”。

14.喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。

15.如餐具坠地，可请侍者拾起。

16.遇有意外，如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌赔罪，反使对方难为情。

17.如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物。

18.如系主人亲自烹调食物，勿忘予主人赞赏。

19.如吃到不洁或异味，不可吞入，应将入口食物，轻巧的用拇指和食指取出，放入盘中。倘现尚未吃食，仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石，不要大惊小怪，宜侯侍者走近，轻声告知侍者更换。

20.食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。餐巾亦应折好，放在桌上。

21.主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意。

22.在餐厅进餐，不能抢着付帐，推拉争付，至为不雅。倘系作客，不能抢付帐。未征得朋友同意，亦不宜代友付帐。

23.进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。

24.餐桌上不能谈悲戚之事，否则会破坏欢愉的气氛。