第二十六章 一个意想不到的家伙 (第2/2页)
“春香!”
“老爷。奴婢在这。”
“去地窖里多拿些冰块来,给乔公也送一些过去。”
“是。奴婢这就去。”春香转身要离开。
“等一下,让厨房做一些解暑的冰水之类的东西过来。”薛天吩咐了一句。
春香应诺而去。她到了厨房,李三一下子就迎了上去:“春香姐,哪阵风把您吹到这了呀。小的听候您吩咐。”
春香在李三这个小小的厨房总管面前很有优越感,她趾高气扬,傲慢地说着话:“老爷要你们厨房马上做能消暑的冰水之类的东西。你们要快点做啊。耽误了时辰你们可担待不了。”
“谨遵您的吩咐。那个谁,对,就是你,你是新来的是吧。春香姐的话你听到没有,还不快点去做。”
“是,李总管,小的马上就去做。”一个国字脸,中等身材的中年男人低三下四,点头哈腰,小跑着到了储藏冰块的地方。
谁都没注意到男人眼中那一闪而逝的精光。
“牛奶,鸡蛋,草莓,白砂糖,薄荷叶……先打奶油……”中年男子手法娴熟,一步步制作着解暑的饮品。
奶油做好之后,他开始打鸡蛋,加入砂糖进行搅拌,接着在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合,用木勺搅拌加热直到将近煮开;
将锅从火上移离,一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液,搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠;
将锅置于冰水中搅拌冷却,加入云呢拿香油搅匀,倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1-2小时;
在固化过程中反复搅拌冷冻3-4次,在最后一次搅拌时加入切碎的草莓碎,搅匀冷冻。
装碟或雪糕杯,以起泡奶油、薄荷叶、草莓点缀。
薛天帮大乔小乔扇了一个来小时的风,李渊派人端来了中午的膳食。
“午餐很丰富嘛。烤羊肉,烤乳猪,蒸熊掌,蒸鲈鱼,烤鸭,宝饭,山药羹,牛肉羹……”
“大乔小乔,你们要多吃一点才会长高高哦。”薛天一边给两女扇风,一边给她们俩夹菜。两女都是乖巧伶俐懂事听话的人,省了薛天很多麻烦。