第131章 番外三正文续篇2 (第2/2页)
她火速将分店给开出,同一批食材配料都有,人手也有。本打算第一家店名声打出去,再做第二家。如今看,都不需要等。安琳琅在京城三家烧烤店同时开张。
短短不到一个月时就赚了个盆满钵满。她开店本是自己铺子,香料贵了些,扣除这些还是金额惊人。安琳琅想着若是能剥除香料从中占据昂贵费,兴许还能将烧烤店向下兼容。于是干脆自己组建了个商队,拿其中一间铺子开了个香料铺子。让手里商队去西域采购香料,保证自家商铺料同时,多出也能售卖。
后证明,这一举措分明智。到有人尝出了烤肉里香料味道以后,京城所有卖香料地方价格是一提再提。安琳琅自己拿香料以后才稳住了四间烧烤店同时大份额消耗。
烧烤店赚盆满钵满,名声都传到外地去。有那外地慕名而食客,为了尝一尝这新奇炙肉味道,特地赶路过。不过赚钱东西一出,模仿人就多了。
自古以,做吃食生竞争就是大。京城光是大酒楼就几家。分不清食肆和小食摊就不多说。安琳琅这边西风食肆原先就抢了一波风头,惹了不少人眼红。如今一口气连开四家烤肉店,有哪些耐不住『性』子酒楼自然要采取措施。
再说,京城不似晋州那等小地方,厨子手艺参差不齐。
安琳琅做许多菜小地方甚少有厨子能模仿得好,即便是抄也抄不到精髓。京城这等卧虎藏龙之地,自然有那等尝几口便能辨认出食材能人。若想挣钱,多花点心思。细细品鉴了烤肉味道,再依葫芦画瓢地模仿。不能说把味道模仿个成,也能模仿出六七分。
这六七分似就已足够一些价格低廉商铺从安琳琅这里吸引走大批食客。安琳琅烧烤店爆火了三个月,同一条街,附近街道如雨后春笋般冒出了好几个类似‘炙肉’铺子。
最出名一家就开在第一烤肉店同条街道,以比第一烤肉便宜九成价格把生做风生水。他价格卖低,味道也确实不差。哪怕比第一烤肉味道差多了,也多了是人愿买单。这么一,直接以价格划分了明确市场。若是安琳琅只打算针对贵客,那也就不烦心。她原本打算是在成本控制下以后,慢慢向下兼容,能容纳更多市场。
京城食客就那么多,这年头哪怕京城百姓消费水平比外地高出很多。其实下馆子不如后世频繁。换句说,总量一定情况下有人分流,烧烤店食客就会跑走大半。
安琳琅气得要命,大齐没有应商法规范这行为。
甚至有那些人模仿得更过了火,按照第一烤肉同样设计订做了一批一模一样锅碗瓢盆。有那等听过名声没吃过食物客人分不清好歹,以为那些商铺是第一烤肉分店。尝了觉得味道没有传闻中那么好,反而损害了安琳琅店铺名誉。
如今除非西风食肆,每个食肆都配备一个专门掌柜管以外,四家烧烤店都是由武掌柜一个人监管。这等情况一出,他立即就汇报给安琳琅。
“查,”这个时没有商法,只能以各自手段处理,“查清楚,再按你方式处置。”
武掌柜这么多年管理江南二家丝织品商铺验不是白得。商场尔虞我诈,他玩得比安琳琅溜多了。不过安琳琅是主子,商铺出事必然要上报给主子。得了安琳琅允许,他自然就放手去查。
这一查,还查出东西。
事实上,香料贵不是只针对第一烤肉店,价格是市面上针对所有客人。能将烤肉味道模仿个七七八八,自然是少不了香料点缀。同样香料以一成价格售卖,等于亏本。亏本跟安琳琅店铺打擂台,背后没人指使是不能。
能在知晓安琳琅是周家女主人和第一烤肉得了圣上亲口称赞和赐匾之后,依旧敢出手人身份不能低。这一查,竟然是同为四大家族杨家长媳。
这孟家跟周家一样,也是个有几百年底蕴大家族。虽说势力上比不得周家强势,子嗣兴旺。这一继承人还没定下,嫡长房呼声很高。出手杨家长媳就是嫡长房主母长孙氏。长孙氏本身出身也高,四大家族长孙家姑娘。嫁到杨家,理所当然地成了嫡长房主母。
杨家与长孙家两大家族往密切,虽然分开无哪家都比不得周家,合在一就不同了。长孙氏作为长孙家嫡出姑娘,嫁妆自然是颇丰。
本她是没把安琳琅小打小闹做买卖放在眼里。听说京城冒出个西风食肆很是抢了不少渝金楼生。
渝金楼是长孙氏手里金鸡,她平常花销不说有一半银子源于渝金楼,至少也有三成是。结果一个名不见传小食肆弄出这么大阵仗,把她火红生一下子就弄败下。
这还不算,周家那个小媳『妇』儿陈胜追击折腾出什么烤肉。被小皇帝三两句一夸,弄得跟什么天仙吃食似。她去尝过,也不过一般炙肉罢了。结果这小媳『妇』儿心贪得很,这四家烤肉店同时开,一下子将满京城食客引走了一般。叫他们这些酒楼还怎么做生?
长孙氏是个心高气傲,拼着不赚钱,也要给这小媳『妇』儿一个教训。
这次若非武掌柜处理及时,怕是过不了几个月,就会传出西域香料烧烤毒死人事儿了。这等香料自古以也没人吃过,百姓也不知香料是个什么东西。到时候找几个大夫上去胡『乱』危言耸听几句,直接将安琳琅西域香料做吃食这事儿给污名化,保准这劳什子烧烤店全部门。
不得不说,这主打得是毒辣。武掌柜在抓到人『逼』问出这件事,惊出了一身冷汗。要是晚一步,主子说烧烤店开了,正在筹办火锅店也只能搁浅。
安琳琅听闻这件事也是吓出一身冷汗,“证据收集齐了?人证物证都有么?”
武掌柜做事谨慎,自然是都抓到了。
安琳琅吁出一口气:“绑着人,去京兆尹,直接报官。”
她处事态度一惯如此,遇到阴谋诡计,证据充足情况下直接报官处理。任你诸多手段,只管去跟官府去使。武掌柜倒是愣了一愣,想想,还是提醒了安琳琅一句:“主子,这长孙氏是长孙家家主嫡次女。”
“长孙家嫡次女怎么了?不能告么?”安琳琅当然知道长孙家。四大家族,自从她嫁给玉哥儿,这些她都特去了解过。长孙家作为四大家族最末家族,二年前与杨家联姻。虽说两家往密切,杨家也是个家大势大大家族。
大家族弊端就是人多是非多,兼之杨家至今继承人还没定。杨氏不是嫡长子继承制,而是嫡系有能者居之。杨氏子弟争夺继承人激烈得堪比九龙夺嫡。长孙氏嫁公刚好是个空有嫡系身份没有能力人。这些年奢侈挥霍,坐吃山空。外表看着光鲜,内里早已捉襟见肘。若不然长孙氏也不至于为了个酒楼就跟她耍心眼手段:“还是说京兆尹是长孙家人?”
“……倒也不是这个思。”武掌柜思是,“四大家族势力盘根错节。长孙氏是个特殊身份。杨家长媳,是长孙家家主嫡次女,她不好动。”
“好不好动,得动过了才知道。”安琳琅命人将人绑了,直接扭送去府衙。
武掌柜没想到新主子『性』子这般直。愣了好久倒是有些外,想想,僭越地提醒一句:“主子,老奴以为,这桩事还是先告知世子更妥帖。”
安琳琅扬了眉头。
“这长孙氏是出了名心眼小,『性』子狠辣。与她对上,得分小心才好。”武掌柜虽然在江南做了许多年掌柜,在被派去江南之前也是在周家主家这边。
安琳琅自然省。京城这些大家族贵『妇』就没有一个简单。她只是诧异长孙氏会为了一间酒楼对她生下手,这是不把周家放在眼里?还是在长孙氏眼中没把她当回事?
大概率是后者。
安家在这些贵人眼中确实是不够看。安琳琅驾驶不出彩,本人也分低调,不常在贵『妇』圈子里走动。唯一往人也只是后娘秦婉,秦婉在贵『妇』圈子里也是个不受待见。以至于安琳琅和周攻玉成婚这么久,京中贵『妇』人们没见周攻玉带她出门走动,以为安琳琅就是个娶回去摆设。
“那就看京兆尹怎么料理了。”长孙氏再怎么狠辣,先撩者贱。她敢断她火锅店生,就怪她下手不留情,“不过也确实该跟玉哥儿说一声。”
周攻玉听完倒是分平静。端坐在书桌旁,窗外翠竹绿流淌在他肩头。映衬得他白皙眉眼透明而明净,眼底碎光亮如星辰。
莫说周家根本不怕杨长孙两家找麻烦,京兆尹也不是个能被长孙氏唬住小角『色』。旁人不晓得,周攻玉是分清楚。京兆尹是小皇帝千挑万选出亲信,除了小皇帝,还没人能轻易动他:“只管报官便是。手伸长,且客气一刀斩了。”
安琳琅听到这当即眉开眼笑,走过去弯腰在他脸颊上:“那就在此多谢玉哥儿照顾了。”
周攻玉身形一滞,挥手让书房里仆从全退下去。
一把按住转身就要走安琳琅,捞就抱上大腿。门吱呀一声从外面上,渐渐闭门缝之中清隽俊美男人眼睑半阖,一手揽住腰,低头亲吻怀中嬉嬉笑女子……