第62章 第62章酸奶水果捞 (第1/2页)

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今日这顿晚膳两人都吃得很饱, 谢珣吃完后同往常一样回书房看书去。没过一会儿就折回来了, 手里还拿了本书。

“书房太闷了。”他这样解释道。

姜舒窈“哦”了一声, 便又低头写写画画了。

谢珣试图引起注意失败, 往桌边乖乖坐下，跟着她一起看书。

东厢房很安静，院子里略有蝉鸣，清风吹入屋内，带来一阵夏夜独有的静谧。

姜舒窈画完手里的锅具后, 伸了伸懒腰，问谢珣：“今晚还做吗？”她下午吃太撑, 现在没有很馋。

谢珣抬眼, 答道：“都随你，若是你想要, 那我们就去。”

姜舒窈『摸』『摸』下巴，道：“我们这样是不是不太好, 每天偷偷『摸』『摸』的。”

谢珣安慰道：“再过些时日就可以名正言顺的了。”

“算了。”姜舒窈叹口气，“咱们还是要节制一些。”不能天天夜宵胡吃海塞的。

她拍拍自己的肚皮，这些时日可圆润了不少。

谢珣点头赞同道：“也是，还是要注意身子。”节制口腹之欲乃惜福延寿之本。

刚刚走进屋内的白芷惊讶地捂住嘴。

老天爷，她听到了什么？！“每天偷偷『摸』『摸』”“节制”“注意身子”……

她听着这些让人浮想联翩的词, 偷偷地往前迈了一小步，正巧看见姜舒窈在『摸』自己的肚子。

信息量太大，白芷差点被吓厥过去。

她稳住心神，赶忙轻手轻脚地退了出去。

姜舒窈完全不知道白芷回去抖着手给襄阳伯夫人写信的事, 她站起来往厢房角落里走去：“你过来，我给你看个好东西。”

谢珣放下书，随她一同往里走。

不起眼的角落里放着张矮桌，矮桌上搭着厚厚的『毛』毯。

姜舒窈走过去把『毛』毯掀开，『露』出两碗盖着木盖的瓷碗。

“不吃夜宵，但是酸『奶』可以来两碗，正巧促进消化。”姜舒窈把盖揭开。

“酸『奶』？”谢珣往碗里看去，青瓷碗里盛着洁白的酸『奶』，表面平滑如凝脂，像是白『色』的鸡蛋羹，又像是豆腐脑。

此时酸『奶』早已出现，不过只是在游牧民族之间流行，名字也不叫酸『奶』，所以谢珣并没有听闻过。

《本草纲目》有记载：“制酪法用『乳』半杓，锅内炒过，入与『乳』十沸，常以杓恒搅之，乃倾出，罐盛待冷，却入旧酪少许，纸封放之即成矣。”

姜舒窈便是按照这个方法制作的古法酸『奶』。清晨熬了鲜『奶』，放入头天买的醍醐引子，用『毛』毯盖着捂上五个时辰，浓稠细腻的酸『奶』就做好了。

因为小厨房被封，青瓷碗和调羹还是从二房顺来的，也就导致面前两碗酸『奶』尤为珍贵。

姜舒窈不甘心这就么吃：“若是能切些水果进去就好了，夏天就是该吃酸『奶』水果捞。”

谢珣便道：“那咱们去拿些水果。”

现在已接近亥时，除了值夜的下人，大多数人已陆续回房就寝。

大晚上的，有主子叫熬羹的，有主子叫煮醒酒汤的，可没有谁让大晚上送水果过来的，绝对会引起时刻紧盯着的嬷嬷的怀疑。

一回生二回熟，谢珣和姜舒窈捧着酸『奶』，偷『摸』『摸』地溜出了院子。

两人熟门熟路地翻进了大厨房里，从水缸里拿出镇着的西瓜和葡萄，和香蕉一起切了丢入酸『奶』里。

用调羹搅拌后，浓稠的酸『奶』包裹着颜『色』不一的水果，西瓜块艳红，葡萄颗颗晶莹，香蕉片软糯，看着就清新凉爽。

两人捧着大碗翻出小厨房，来到老据点小花园假山后。

一番折腾，总算可以享用水果捞了。

姜舒窈把碗端起，碰了一下谢珣的。

“叮”地一声脆响，她笑得开心极了：“干杯。”

谢珣被她逗笑了：“这算什么干杯。”

“既然你这样说了，那等会吃完了再喝杯酒吧。”

“说好要节制饮食呢？”

“酒又不是饮食。”

谢珣拿她没办法，只能无奈地摇摇头。

鼻尖萦绕着酸『奶』的酸爽『奶』香味，谢珣不再与她争辩，拾起调羹搅拌了一下。

酸『奶』很稠，拌起来却十分细腻丝滑，因水果丁裹在里面，搅拌的时候略有阻碍。

先撇开水果丁，舀起一勺浓稠的酸『奶』入口，一股醇厚的『奶』香在舌尖绽放，不用咀嚼，酸『奶』自然地在口中化开。

酸『奶』酸甜细腻，有粗糖的沙甜，也有醇厚的『奶』香，口味丰富。滑嫩的酸『奶』有一种丰腴悠长的甘美，带着水果的清甜果香，给浑身上下注入了一抹清爽凉意。

“好吃吧？”姜舒窈咬着调羹，享受地眯着眼。

“嗯。”谢珣『舔』『舔』下唇的酸『奶』，同样幸福得冒泡泡。

香蕉片软嫩香滑，和浓稠的酸『奶』一起咀嚼，糯糯的，带着微微的甘香，给酸『奶』增添了一丝独特的芬芳。

咬一口西瓜，清新的甜汁在口中迸溅，外面裹着丰腴细滑的酸『奶』，吃起来酸酸甜甜的，既浓稠又水润。