第189章 出海钓大鱼 (第2/2页)

“那不就结了么，耗子你都敢吃，还不敢吃野猪的大肠？”

我皱了皱眉头说：“而且你吃耗子的时候，那还是生的，你没有工具，就得扒开它的皮毛，才能吃着肉，而且一不小心，就有可能咬到它的内脏，那不是更恶心么？”

她却摇头说：“那不一样，我抓到耗子之后，先是用水将它淹死，然后再扒皮，把肚子里的东西清理干净之后，

才下嘴。”

我愕然道：“你都快饿死了，还考虑过这些？”

“肯定啊，又不是真饿死的那一天，反正不是还有希望么，所以我就得坚持我的原则。”

好，很好，我竖起大拇指：“你这个原则，很好，我希望，等下你别看这流口水就行了。”

“我才不会呢，大不了我自己烤鱼去。”

她还不乐意了。

她觉得，这种东西可能就该扔掉，而不是放在餐桌上。

但实际是，吃内脏的人很多，而且什么内脏都吃，那叫一个厉害。

而我也是这玩意儿的忠实粉丝。

小时候家里穷，那时候也没啥好东西，什么海鲜什么的，从来就没吃过，还是上大学为了追女朋友才咬牙省下两个月的生活费，然后去跟倩倩吃了吃海鲜自助。

但那时候，家里每年不管挣钱不挣钱，也得杀年猪。

杀完年猪之后，这些内脏就会烟熏，我们家庭的规矩就是，在腊月小年差不多的时候，把这些吃了，不管是猪肚还是大肠，加点自家种的萝卜，那味道叫一个好吃。

所以我不嫌弃，反而很期待那味道。

海鲜吃多了，都想着换个口味，这就是不一样的味

道。

清洗了半个来小时，我提着猪肚跟大肠回到了火堆旁。

火堆旁，我们搬了一块很平整的石头，作为我们的砧板。

我用菜刀，将猪肚跟大肠切成块儿，然后先用小锅烧了一锅水，就将大肠全部放了下去，焯水。

没有生姜，所以煮出来的水，都有点腥味儿。

等到冒泡冒了几分钟之后，就将这些倒出来，然后先用土豆炖猪肚，顺便把大肠放进去，等过了半个小时，大肠七成熟的时候，就把大肠捞出来，然后等着小锅咕噜。

野猪的猪肚，那相当厚实，所以一直炖，炖了能有俩小时，我才试着尝了一块儿，味道不错。

将猪肚捞出来之后，用一个大点的木碗装出来之后，就加了点水，把火锅料放了进去。

又是半小时，红烧大肠，终于出锅了。

一大碗猪肚炖土豆，外加一大锅红烧大肠，看着都相当有食欲。

特别是咱们这个红烧大肠里面，还加了一个小辣椒。

上次两个小辣椒，辣度有点高，所以这次我只放了一个。

“哇……爽，闻着都爽。”

我俯身闻了一下，顿时全身来了精神，安排好碗筷之后，这才叫了一声。