第327章 芭蕉饭新做法 (第1/2页)
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一早上的争吵,大家也都饿了。
秘书还在气头上,所以死活没有主动去做饭,而其他两个女人似乎因为刚才的原因心情也不好,最终做饭的重任只能落到我身上。
根据刘媛媛的分配方案,我们四个人总共只有三分之一的量,而我们每天预计吃掉一个蛇蛋,也就是说,我们今天只有三分之一个蛇蛋,看样子也只够一顿吃的。
另一顿的话就用肉干代替,保证大家营养均衡。
如果是按照之前的那种做法的话,怎么看都不够吃。
一个蟒蛇蛋有两斤,除去蛋壳,大概能有一斤八两,我们的三分之一,也就是六两,每人一两五钱,也就是一个半鸡蛋,怎么都不够吃。
所以得加点什么。
想来想去,能加的只有芭蕉芯,所以我决定用莽蛇蛋做一顿芭蕉芯炒蛋,二嫂子的依然是水煮蛋加盐。
才开始将锅架在火上,我才发现,要炒蛋得有油。
没有油,炒个蛋啊?
于是乎,炒蛋又变成了水煮蛋。
不过我这个水煮蛋和其他的水煮蛋不同。
首先,我将芭蕉芯切成很细碎的小颗粒,然后将蛋液裹在上面,再用山下的泉水煮熟,最后加入盐。
烹饪鲜味重的食物,千万不要先加
入盐,因为盐一旦入味,容易影响食物本身的鲜味。
这是嫂子给我说的。
之所以记得这么清楚,是因为有一回我做西红柿炒蛋的时候,炒蛋的时候就直接加盐,弄得整盘西红柿炒蛋全是盐味,完全掩盖了鸡蛋的鲜味,从此我就记住这一条。
不过也是因为这个原因,从此嫂子再也没让我炒过菜。
一锅香喷喷的水煮芭蕉芯加蟒蛇蛋就做好了。
虽然蛋的数量很少,但架不住人家天生丽质,所以做出来依然香气扑鼻。
由于这两天都吃了芭蕉饭的亏,大家对这个色香两全、但不知其味的东西带着深深的怀疑,不是怀疑能不能吃,而是怀疑好不好吃。
看着大家都不敢都筷子,我当然要做个表率。
毕竟这东西算是我造的孽,我不先动口,谁先动口。
本着再难吃也不会比芭蕉饭难吃的心里,我直接用筷子扒了一大口到嘴里。
没想到这东西居然还真不是个样子货,真的好吃。
刚一入嘴,裹在芭蕉芯上面的蟒蛇蛋蛋液就化开了,一股淡淡的鲜味在口腔里弥漫开来,辅以淡淡的鲜味,感觉相得益彰。
用力嚼了嚼,嫩出水的芭蕉芯带着一股清香,在嘴巴里绽放开来,使得
蟒蛇蛋的鲜味平添几分风味。
淡淡的野兽味道消失,只剩下一片清新的感觉。
虽然味道比不上纯粹的蟒蛇蛋,但比起单独的芭蕉饭来,要好上无数倍。
“嗯!真好吃,你们试试呗!”
我一脸满足的看着三个袖手旁观,想吃又不敢吃的女人。
本着对我的盲目信任,佐仓杏子端起碗,像是赶赴刑场般的将一口芭蕉饭刨进嘴里。
看来小萝莉是真的给力啊!
柳媛媛和秘书还在观望。
才将芭蕉芯扒进嘴巴,佐仓杏子就眯上了眼睛,那张小萝莉般的脸上露出迷醉的神色。
我靠!你要不要这么夸张啊!
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