第98章：商业鬼才,打死他的冲动！ (第2/2页)
若是批发商给厂家，价格只会更低，可能5-8文钱左右。
结果刘青柱，给人批发价格是20文钱，真亏他敢想！！
好在现在皮蛋，具备有唯一竞争性，在望水镇已经打出名气，其他酒楼没有长生粥，生意肯定永远比不上如意酒楼。
好在还有竞争性啊！
不然那八家酒楼，肯定要让刘青柱有多远滚多远！！
这价格，他秦某人都觉得太离谱了！！
刘青柱点头，“不错，二十文，原本刘某觉得，长生粥口感如此之好，那么原材料皮蛋二十文一枚，应该物有所值，毕竟一个皮蛋，可以做五碗，他们有的挣钱。”
“但是有两家酒楼，说价格太过昂贵了一些，并不需要。”
“即使是另外六家，已经表示需要采购的酒楼，要的数量也不多，仅仅只是二三十枚而已，和刘某刚开始的预期销售情况，实在不符。”
“如此，问题就来了，咱们可是足足有2000枚皮蛋，再加上第一批没卖完的两千多，足足四千多，单靠如意酒楼，要卖到何年何月？”
秦文远白了一眼，还不是你小子太贪心，卖的太贵了！！
他收回眼神，开口说道，“刘掌柜，他们前期要的数量少，纯属正常，毕竟此乃新鲜之物，价格昂贵，吃的人不会很多。”
“他们只需要证明，自家酒楼也有卖长生粥，长生粥并非如意酒楼单独持有即可。”
“这是第一阶段，第二阶段……只要他们卖的销量上去，长生粥彻底风靡之后，吃的人多了，他们才会大肆采购。”
“不过……二十文确实有些贵了，不是降价到十五文一枚，或许会好卖一点。”
刘掌柜眉头一挑，诧异道，“秦掌柜觉得，要降价到十五文一枚！？”
“自然，此物能保密的时间不长，想要长期获取暴利不可能，只能在极短的时间内，迅速卖出，赚取暴利。”
“时间越短，对我们越有利，更何况十五文一枚，于批发来说，比鸡蛋多挣五文，除去我夫妇两的人工，是百分之五十收益，已经是暴利。”
秦文远说道。
十五文对于批发来说，真的是暴利了，还有许多是百分之20以下收益呢。
刘青柱这家伙，是想要吃屁，才想要卖二十文，想得到一倍收益。
或许……
就因为这家伙商略眼光不行，才会在刘家家族中，一堆好牌打的一塌糊涂，明明是大儿子，却差点连家族企业都争不过次子。
刘青柱想了下，也觉得有这个问题，于是不好意思的挠挠头，笑道，“秦掌柜，看来刘某还是有些着急了！”
“也罢，就按照秦掌柜所言，明日，刘某会派人，与其他的掌柜继续谈谈。”
说着，他又朝着秦文远示意了一下，掐笑说道，“秦掌柜，觉得我这酒楼如何，还觉得矮吗？”
秦文远白了一眼，说道，“确实有点矮。”
刘青柱愣住了，他对新酒楼信心挺大的，没想到在秦文远眼中，还是一文不值。
想想，他就明白了。
这位主可不是简单人物，安远米、皮蛋、秦神医……
自身荣誉太多了，眼光高也是正常。
刘青柱哈哈笑了一声，开口道，“哈哈，秦掌柜，你可别嫌弃，这里有你的一半，过段时间我们赚钱了，等瘟疫过去，想盖多高就多高。”
“秦掌柜且跟我去见酒楼的掌柜，这一亩三分地，将来还得靠秦掌柜的神医名头，关照关照。”
秦文远点了点头。
两家酒楼，都差不多，只不过位置不同。
两个掌柜，分别叫做刘子云和刘子安，据说是两兄弟，年纪25岁左右，是刘家中坚定拥护刘青柱的亲信。
现在刘青柱下任家主之位坐实，是专门帮刘青柱经营酒楼的。
刘青柱刘家家族的来历，有点不正常，据说他们家族，似乎是望水镇什么帮的，以前他们整个家族，也算是过着刀口舔血的活儿。
后来刘家家主年纪大了，心软了，再加上洪武帝的原因，带着家族上岸，改做生意。
秦文远过去查了一下账目，两栋酒楼一天营业额，大概就是10两左右。
很低……
和以前一家酒楼的收益差不多。
但现在是瘟疫期间，也可以理解。
除去材料和人工费，净利润大概6两左右。
一般人来看挺高的，
但秦文远见过大场面，认为不高。
可以说，仅仅只是一般般的水准。
怪不得刘青柱，要把皮蛋卖到天价。
如果按照他的价格算，一枚皮蛋20文，一天卖出500皮蛋，都够10两营业额了。
赚的钱，绝对足够一顿酒楼一天的利润了。
更何况他们有四千多枚。
看了下账册，心中有了一个大概，秦文远也懒得继续看下去了，回头对着刘青柱说道，“皮蛋一部分用来出售，而另外一部分，则留给这两栋如意酒楼，而且必须留下大部分用来经营，不能让其他酒楼抢去威风。”
“两家酒楼往后主做食品，主攻做清炒皮蛋和油炸皮蛋，可以当做主菜来做，当然若是想要打出名气，此时还不行，这两道菜都比较贵，寻常人不敢吃，需要吸引大户人家，达官贵族或者文人才子才有可能。”
“秦掌柜觉得，应该如何处理！？”刘青柱赞同的点点头。
无论是长生粥，还是油炸皮蛋之类，都不是一般人能够消费的起的，必须是有钱人才能吃。
现在的问题，肯定是如何吸引有钱人，或者一些文人才子！？
秦文远想了想，想到上一世的一些营销案例，不过此时拿出这些东西，为时尚早。
也不知道古人，能不能接受，只能过一段时间再说。
现在一些文人才子玩的东西，肯定是诗歌之类的东西。
如今没有大明商人，选择用诗歌和生意绑定做生意。
纯粹认为不搭边。
所以秦文远认为，自己可以操作的空间很大。
当然，如果没有绝对必要，他也不想用诗歌之类的东西去做生意。
因为从某种程度上讲，诗歌对于此时的他而言，就是核弹级的商业资源。
一旦用出来，肯定就是轰炸一大片，产生的社会效应会非常大，其他商家纷纷效仿也说不定。
能不用，自然不用。