第77章 中秋节夜前【钱府篇】 (第2/2页)

下人们见家翁的马车回来，立马迎上去接住家翁手里的东西，钱大富也许是真的累快了，下马车的时候需要按着下人们的肩膀才迈下步子，大腹便便的从车上下来。

“东西都拿到厨房去，去自家的酒楼找来两个手艺好点的厨子，今晚我要给我的孩子和夫人做一顿最好吃的团圆饭。”钱大富喘着大气说道。

下人们点头回答：“是！是！”

其中一个下人在钱大富的耳边轻声说道：“席管家让我给家翁报信，好像二位娘子出门去客栈找刘轩玩去，他们在商量着今晚的花灯大会去哪处地方玩。”

钱大富点头表示自己知道了，随后在心里想到，“随他们吧！反正这小子日后飞黄腾达，喜欢哪一个女儿都可以，以后在京里做官，对自己的生意也是有好处的。”便兴致冲冲的往厨房走去。

首先是煮芋头，这是南方特有的习俗，自从在南方建立朝廷后，家家户户都会在这一天煮上一大锅芋头，由于是清洗干净泥巴之后，一整个放进锅里蒸熟的，吃得时候还要剥皮，这剥芋头上的黑皮，就叫剥鬼皮寓意辟邪消灾。

于是他站在下人的身后，细心地检查他们洗过的芋头，一发现没洗干净的立马呵斥让他们重新洗过，他才不愿意洗，要知道芋头上的皮没煮熟前人的皮肤接触到就会发痒，因为芋头里面含有皂角苷，它会刺激皮肤上的毛孔导致发痒，所以他就不动手清洗让下人们弄。

等洗好后往大锅上面倒，锅内加水，倒在蒸盘上，隔水蒸制，盖锅盖，先大火煮开再转小火焖煮，大约两刻钟后一锅香气腾腾的蒸芋头就煮好了，他们把芋头装进铜盆里，另一个铜盆盖在上面锁住热气，等到晚上吃团圆饭的时候，温度刚刚好可以入口也保留住芋头的水分，吃起来就不会干巴巴的。

从酒楼里找到的厨子也到，他立马让他们忙碌起来，尤其是那螃蟹，他让他们先蒸上一锅，按照刚刚放芋头的办法存放起来，等到晚上温度刚刚，直接下口。

厨子们嫌弃钱老板在厨房碍事，于是开口劝他出去，自己会处理好这样食材，做得不好把他们全部辞退都可以。

钱大富这才走出厨房，身上一股油烟味和汗臭味，肯定是早上买菜和刚刚在厨房弄到的，于是他吩咐下人们打水洗澡，下人们搬来一个浴盆倒上热水，钱大富美滋滋的在卧房里洗起澡来。

一瓢水从头上淋去，一阵热浪迎面扑上来，四周雾气茫茫，看不见任何东西，等他把水从脸上掰开时，头上的黑浆也流了下来。

这是多久没洗澡了！

洗完澡换上干净的衣服之后，他就呆呆地坐在大厅中间，等待中秋夜的到来。