第二百七十四章 画面感 (第2/2页)
将泡好的糯米滤了起来,然后关大婶又让秀兰娘去找了一些谷草过来两根两根的打成结。
还将一些谷草尖端的稻须剪掉。
“每一个粽子下面垫几根谷草,这样会更牢固一点。”
“关大婶,谷草煮了能吃吗,会煮到粽子里在吧?”
“能吃,怎么不能啊,还香得很。”
“包粽子的叶子很多种呢,芦苇叶、荷叶、芭蕉叶、玉米叶、竹笋皮等等都可以,这些叶子煮出来的很香。”
“煮的时候再用布包一包谷草灰进去,味道更浓。”
啊?
二妹和叶佳荣都表示 不懂。
“你是不懂吧,特别是煮笋子的时候包一把灰煮,叫灰笋,味道更鲜美。”
好吧,吃灰原来就是这样来的。
叶佳荣心里好笑。
关大婶招呼二妹来帮忙,两人两手托着几根谷草,然后摊上一片芭蕉叶,往上面舀了一些米。
“要摊均匀了,要不然厚的厚薄的薄,有的煮好了有的还是生的。”关大婶边示范边说原因:“再将叶子和谷草一起往中间裹,慢一点要裹好点,以免露出来。缠的时候也要均匀点,别太紧也不能太松……”
二妹就认真的边学边做。
叶佳荣三个娃玩得愉快,也没再往嘴里塞叶子,而是直接用手撕,撕了满地还高兴的拍着叫,叫得口水直流。
“啧啧,这是看见美女了吗。”叶佳荣将他们肩膀上用别针别着的手帕扯过来挨个儿的擦了。
“一直流口水呢,一不注意下巴都打湿了,今天忘记给他戴口水篼了。”
“我家的口水兜打湿了一个又一个。”
“娘,我昨天再给他们做了几个,就在抽屉里,给小浩拿一张。”
“好。”李秀兰去翻了出来:“现在有缝纫机就是方便了,做点小东小西也懒得用针线,直接在机子上打就好。”
“那是方便啊。”
“关大婶,你以后要做什么拿过来,我给你踩几针就行了。”
“这话我听得,下次就拿来找你了。”
关大婶说她把小浩穿过的衣服裤子都收拾起来了。
“过了年天气好点就拿出来洗了,用开水烫了晒好,等着他娘生老二了。”
“还有两个多月哇?”
“是啊,我下个月准备做醪糟了,秀兰啊,到时候大妹做月子,你也要做一点。”
“嗯,我还得跟着你学学。我不会呢,以前做月子都是他爷爷蒸的甜酒,还别说,每一次都蒸得清花亮色的。”
“叶大爷很能干,就像是一个老太太一样,干什么都在行。”关大婶笑道:“我记得他做的咸菜也香,以前李家老人过世要找咸菜蒸烧白,叶大爷就抓了很多送去,全村有七八家人送咸菜,就只有叶大爷的味道闻着就好,特别想吃。”
一说到这里,叶佳荣就又流口水了。
她简直 服了自己了,怎么就那么嘴馋啊。