第329章 柿子糕 (第2/2页)

江严照做，不过心里想这好像跟刚才做柿子酱的时候差不多呀，就是多了个淀粉。那么，这个柿子糕应该不难做。

许杨把那根圆圆短短的小木棍递给他：“使劲地搅拌，搅拌成糊状就可以停下了。”

江严力气大，搅拌起来很轻松，不到十分钟就达到了许杨想要的效果。

“好，现在把搅拌好的柿子糊倒入锅中，加入清水、淀粉和冰糖。”

在江严往锅里倒清水、加冰糖的时候，许杨已经坐下来生火了。

“媳妇，然后呢？”

倒完清水，加完冰糖，江严就不知道接下来要做啥了。

“你就拿那双长筷子不停地搅动就可以了，火候我来控制。”

“好嘞。”

因为许杨说一定要不停地搅动，不然容易粘锅，而且不成形。所以江严一直卖力地拿着筷子去搅，一刻都不敢停下，搅到后面都冒汗了。

“好了，可以停了。”

在许杨喊江严停下之前，她已经把灶里的火灭掉了。

江严松了一口气，刚准备抬起手背去擦额头上的汗，一片香衣就飘了过来，是许杨的衣袖。她一站起来就看到了他额头上晶莹的汗珠，于是抬起衣袖帮他擦汗。

“谢谢娘子。”

江严嘴角噙着笑，半是正经半是调侃地跟许杨道谢。

许杨抬手就去打他，“什么娘子？你什么时候变得这么不正经了。”

江严一笑而过，看向锅里的柿子糊，经过这么一番蒸煮和搅拌，现在它们已经变成了膏体状。

“杨杨，现在要怎么做？”他问她。

“等一下。”

许杨找来一个长方形的不锈钢盘子，对江严说：“盛到这里来。”

其实这个矩形盘子就相当于是一个模具了，柿子糊蒸熟了，但是要做成一个个正方形或者是小长方形的膏体状，才会美观。

“媳妇，好了。”

江严把矩形盘子交给许杨。

许杨端着盘子来到院子，放到水缸里面用冷水冻着。

那边正在薅狗毛的宋满看到许杨端了个长形盘子出来，心生好奇，跑过来看，“小杨婶，你又做什么好吃的了？”

许杨指了指水缸里的柿子糕，“婶子做了柿子糕，先放井水上冰冻下。”

宋满看着那橘红橘红的糕，吞了吞口水，可怜巴巴地问她：“小杨婶，可以先让我吃一块吗？”

许杨笑着摇头，“满满先不要急，这个柿子糕，一定要冰过才会好吃的。咱们再等几个小时就好了，你先去跟大黄再玩会儿。”

“好的，小杨婶。“

毕竟不是在自己家，宋满不敢太放肆，如若是在家里，做柿子糕的人是宋婶子，他非得闹到他奶同意切下一块糕点给他吃，他才会作罢。

宋婶子经常教的，在别人家里要有个孩子的样子，他虽然顽劣但还是记在了心里。没有缠着许杨非要现在吃柿子糕，转身又扑到大黄身上去了。