第222章 出乎意料 (第1/2页)
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既然决定做冷物链这件事情,李秀清就决定着手去干了。
只是当务之急,还是让乡亲们开始加工果脯等售卖一事。
她决定自己在祥云镇上买个铺子,专门卖清河村的新鲜水果和果脯和水果罐头等物,争取做到只此一家。
接下来的日子里,清河村在工坊上工的乡亲便开始正式做果脯,制作果肉罐头。
因为李秀清已经提前将技术教给顾铭、李福和陈德财他们几个人,所以现在便由他们教授村民们制作。
首先要做的就是果脯,这个好储存,比水果罐头容易售卖一些。
虽然李秀清觉得自己有很多要做的事情,但是她也懂心急吃不了热肉腐的道理,决定徐徐图之。
工人们已经开始制作,李秀清也没有闲下来。
她带着徐秀娘和顾秀娥来到镇上,在胡伯的推荐下,租了祥云酒楼旁边的一个两层小楼,用来做铺面,专门售卖新鲜水果和工坊做出来的加工成品。
因为有胡伯在中间游说,这座两层小楼只用了五百两的银子便成功拿下。
这个铺面不仅带有铺子,后头还带后院可供人居住等,方便极了。
因为前老板是拿它用来卖干货的,这个铺面还算干净。
但李秀清还是设计图纸,按自己的心意把铺面内部装修一二,把风格变得更加温馨淡雅和休闲风,两边用来放装置水果的柜子,中间再放一个长柜,留两条过道供客人走动,可以方便客人挑选水果和果脯等物。
半个月后,顾记总算开张了。
经过十天的加工制作,清河工坊的第一批果脯便在这里正式开始摆放售卖。
不仅如此,还有从果园摘的新鲜水果摆在柜子里,琳琅满目,吸引着客人的眼球。
热闹的鞭炮声在顾记门口响起,来捧场的人不仅有胡伯他们,还有镇衙的林大人。
在铺子开张之前,李秀清便送了一批新鲜水果和果脯去镇衙让林大人他们尝尝。
她本意是想让林大人他们尝尝鲜,却不想林大人他们一尝就爱上了。
从李秀清那儿打听到铺子开张的日子后,林大人便笑呵呵地开口说要在这一日来给她捧场。
这不,今个儿果真就来了。
一开始,外头的百姓只是在看着热闹,可当他们眼见胡伯和林大人他们都乐呵呵地买走水果和果脯之后,想着这铺子连镇里的镇官都能来捧场,卖的东西想必也不赖,都抱着买来吃试试的心态就进来了。
而且,有不少祥云酒楼的食客听闻卖大棚菜的顾家在这卖水果后也纷涌而至,把铺子围得水泄不通,开始采买,让李秀清他们忙得脚不沾地。
负责守铺子的人是顾秀娥和徐秀娘,徐秀娘负责收钱,顾秀娥负责给客人装果和称重。
李秀清本意是想维持秩序,可不想顾秀娥忙不过来,所以她也帮忙打下手了。
不过,每种水果和果脯上头都有标好价钱,只要称好斤数把钱算上打包好让客人带走就行。
但是,人还是太多,最后李秀清没办法,让胡伯帮忙从酒楼拨了阿伍等四个伙计过来帮忙,总算是把场面维持下来。
李秀清他们一直忙到下午日落,而柜子里的水果和果脯竟然在第一日就一售而空,销售程度真是空前火爆。
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