第一百二十七章 有没有被吓到 (第2/2页)
丫鬟看到江烨正在用刀子从竹竿上批下来一根细细的竹条。
“丫鬟好奇的问道:“老爷,你这是在做什么?”
“弄一点竹签肉,你们两个,拿刀来,给我从羊身上切肉片,大小跟铜钱一样大,厚度要有两到三个铜钱厚,每一片上要带一点肥肉。”
江烨指了指含有很多洋葱细末的腌料盆。“切好的羊肉片,放到那个盆子里搅拌一下,让它腌着入入味。”
“好的老爷。”
丫鬟走到盆跟前看了一眼,看到里面和了很多的料,闻起来就让人口水直流。
“这料感觉很不错,做出来的东西一定很好吃吧。”
“那是自然,绝对让你们吃了一顿还想第二顿。”
随后,丫鬟和伙计一人拿了一把刀,然后开始割羊肉片。
一个小时后,江烨的竹签做好了,而丫鬟和伙计的羊肉片也切了一大堆。
“羊肉片够了,先腌起来,不够了在切,你们先在这里看着,我去铁匠铺看看。”
“好的老爷,放心去吧。”
江烨刚走出大门,徐达便突然出现跟了上来。“江烨公子,天都黑了,你要去哪里?”
“去铁匠铺,在铁匠铺弄了个烧烤的铁架子。”
“公子莫非要做什么美食?”
“羊肉串,一种让人吃了欲罢不能的东西。”
徐达一听,已经不由的流出了口水,在他的印象里,只要食物出自江烨的手里,都非常的好吃,比如炒菜和烤肉,都是他非常喜欢吃的。
现在由于经常的在江府的原因,炒菜基本上经常的吃,也会经常跟着江烨去烤肉店吃烤肉。
这几天下来,徐达就感觉自己肚子上都有肥肉了,不久之后,江烨和徐达便来到了铁匠铺,给铁匠说了要求之后,铁匠开始打造烧烤架。
铁匠一样就认出了江烨。“你就是江烨公子吧?”
“对,正是在下。”
“既然是江烨公子,这幅铁架我就免费给你打了。”
“老伯,这可不妥,大家都是做生意养家糊口的,使不得。”
铁匠一边打,一边说道:“江烨公子,你千万别客气,据我所知,是你带来了空调,才让金陵城快要热死的百姓活了下来,这样的大恩大德,我给你打造一个铁架又怎么能报答的了。
你今天务必收下,我一直在想着如何的报答你,今天终于找到了这个机会,还希望你不要推辞。”
见铁匠这么情真意切,江烨也不好推辞。“那就谢谢大伯了。”
不久后,铁匠做好了烧烤架子,江烨感谢了之后,便和徐达回府了。
回到府上时,发现肉片已经腌好,于是开始交他们穿串,徐达也放下自己的武器加入了进来。
徐达看着肉串说道:“这种吃肉的做法我还是第一次见到,我之前吃肉都是煮或者烤,熟了以后,在撒上调料。”