第九章 理所当然地撂挑子 (第2/2页)

她拿起扫帚随便扫了扫地上的灰尘，随后从灶台底下拖出一个大铁盆。

铁盆上罩着一块发黄的纱布，苏酥轻轻揭下，就看到铁盆里泡着的半盆黄豆。

原主的一身肉可不是白长的，让苏酥觉着很有力气，她正要弯腰把铁盆抬起来，就被顾继谦抢先一步。

“我来！”

苏酥打量了他的瘸腿一眼，并没有说什么。

虽说顾继谦是个瘸子，但并不影响他一身蛮力。

小半盆黄豆，对他来说轻而易举。

不过，他很好奇苏酥泡黄豆来干嘛——

“你泡这么多黄豆做什么？”

苏酥神秘一笑，“一会你就知道了。”

既然顾继谦都凑上来了，哪有不让他帮忙的道理？

把家里的石磨挪出来，洗干净，然后把豆子端到旁边，准备好一个干净的铁锅放在旁边。

“喂！你来帮忙拉磨吧。”

“诶！”

简短地说了一声，二人就忙活起来。

苏酥负责把豆子加进石磨里，顾继谦负责拉磨，二人动作井然有序。

屋外，孩子们好奇地在一旁张望。

没一会，就磨了满满半锅生豆浆。

二人合力把豆渣过滤掉后，苏酥就把豆汁端进屋煮熟，加上糖，香甜的豆浆就做好了。

“孩子们，来尝尝豆浆！”

“豆浆？闻着好香啊！”

“真甜！真好喝！阿姨真厉害！”

孩子们喝了都觉得美味，赞不绝口。

连顾继谦接过苏酥递过来的碗喝了一口，也眼前一亮。

不过他没说什么，只是弯了弯嘴角，看着苏酥的眼神里多了一些深意。

苏酥看到顾继谦嘴角的笑意有些欣喜，嘱咐他自己盛豆浆就端着剩下的一些没加糖的豆浆进屋做豆腐了。

做豆腐其实不是什么难事，原材料都是朴实又简单的，重要的是控制加入的剂量。

家里没有卤水，苏酥让顾继谦往她父母家跑了一趟，借了一些过来，一点点加入豆浆里。

只见豆浆里慢慢出现了絮状物，苏酥又往里加了一些卤水，这豆腐就算点好了。

静止半个小时，豆浆已经变成了软软的固体状，这时就是嫩嫩的豆腐脑了。

苏酥本想把豆腐脑盛出来给孩子们解解馋，但想着锅里所剩不多，就收回了想法。

用纱布包裹住豆腐脑，压上一些重一些的东西方便把水挤出……

又过了一会，豆腐终于做好了。

随后，苏酥煮上了粥，开始做麻婆豆腐。

烧水，豆腐切成小块下锅用沸水烫后捞出沥干水分放在一旁备用。

热油，下切好的葱姜蒜等下锅炒出香味，加入之前包包子剩下的肉沫和豆瓣酱翻炒，再下入豆腐块，勾芡收汁，出锅。

很快，她又做了几个小炒，招呼孩子们上桌吃饭。