第九十二章残酷竞争 (第2/2页)

高枫急得直抓头发，“那你说咋办啊？咱的味道没有优势了，可不只能搞价格战了吗？”

“我仔细尝了尝，”许少庭兀自品尝着沈家卤味店买回来的卤味，“我觉得他们的味道是不错的，可原食材是不是差点儿意思？”他看向孟小光，“孟哥你是行家，你说呢？”

“这都不用尝，想想也知道他家的食材不可能比咱家的好。”孟小光对市场门儿清，“每天市场上最好的货源去向都是有数的，没那门路，想拿也没他的份儿，况且他们价格便宜，成本肯定低。”

重口味的吃食对原材料新鲜度的要求相对低，只要味道好，臭了也能遮住，所以原材料的优势就没那么大了。

况且，秦芳莲的材料里加了罂壳。

“问题是，根本吃不出来啊！”李丽慧这急脾气已经开始上火了，“你们吃得出来人家的不好吃吗，大部分人吃不出来，那人家肯定去买便宜的，我看你们还是把金茂的房子转手吧，要不了几天，那沈红梅就有本事在金茂买门面房了，她要一直这么压制咱们的生意，那肯定要赔，趁早甭开。”

“妈！您别老制造焦虑。”饶是沈青岚看得开，也被李丽慧这时刻挂在嘴边的危机感搞得烦心，“这不是还没到破产关门的时候吗，有那功夫愁，想应对的办法是正经。”

“那你想！”李丽慧坐在柜台前生闷气，嘴里不住地诅咒沈红梅。

但诅咒也挡不住沈红梅赚钱。

口味，便宜，加上沈红梅那八面玲珑的营销，沈家卤味店没几天就起来了，生意一天比一天火爆。

隔壁茶叶店老齐的店赶在学生开学前开了业，这之前，据他所说一直在沈家卤味店接受培训。就他学习这段时间不知道是不是被沈红梅洗脑了，天天过来给许少庭跟沈青岚上课。

“小许啊，你们两口子就是没你们大姐脑子活，人家现在发展加盟店不要太火，据我所知已经有四五家了，光加盟费赚多少啊！”

“人家手把手教加盟商开店，什么营销揽客啊教得可详细了，卤味方子也是毫不吝啬，只要你出了加盟费，人家就免费培训包教包会，他们的厨师可是名厨之后，那技术没话说！”

“我们沈老板都准备开公司了，听她讲生意经啊，真是听君一席话胜读十年书，你们关系那么近，有空跟着学学啊，不然你们固步自封，早晚要被市场淘汰的。”

许少庭只能摆出一副受教的姿态，该听听，该不干就不干。

然而，虽然许少庭跟沈青岚都坚信自己选择的路，但眼下生意确实受了很大影响。

老齐家的连锁店开业之后，一日饭里的卤味彻底没了销路，一天卖出去的屈指可数。无奈，只能把卤味撤出了一日饭的餐柜。