第187章 客人出事 (第2/2页)

和京城中的精致菜色不同，在京郊，关凝准备的菜单是比较平民的，价格便宜，取材也不贵。

就比如大肠，在京城有一道名菜，叫炖大肠，码头上和朱雀大街商户云集的地方，很多食铺都会在门口放一口大锅，用重佐料处理猪下水、大肠、心肝肺等等部件，一般也就十个八个铜钱一大碗，主要购买的人，是京城里卖苦力的壮劳力们。

他们挣得是辛苦钱，不吃肉身体撑不住，但又囊中拮据，买不起真正的肉。

所以，通俗人们觉得，这些食物不登大雅之堂。

没想到关凝闲暇时，将猪大肠开发了一道菜，并不是以重口味取胜，反倒把大肠处理得很干净，糯米饭浸透了油脂，还掺了香菇干和豆腐干，吃起来十分可口。

因此店里的客人，很多都不点饭，只点几个糯米大肠肉当饭。

等上菜后，又有两群客人进来，纪鸿卓只得将注意力放在招呼新客人坐下、点菜。

而变故就发生在这一刻。

那一桌的新客人，有一个慢慢的开始吃糯米大肠肉，他吃了两口，突然捂着小腹将食物全呕了出去，一边吐，一边呻吟：“我……肚子好痛啊……”

正吃饭呢，有人吐成这样，大伙的食欲都被败坏了。

坐在旁边的客人们都围了过来，“这是怎么了？”

那客人抬起头，脸都蜡黄了，满脸都是冷汗，他呜呜两声没忍住，又吐了，整个酒楼里弥漫着酸臭的味道。

关凝也洗了把手，走出来，叠声说：“哪位客人方便，能把沈大夫请过来看看？”

有热心肠的客人跑了几步，很快把沈大夫请了来。

沈大夫给这客人把脉后，说：“无大碍，应该是吃坏了什么东西。吐了出来就好，我再给你开几服药，你喝了就好。”

见事情解决了，其他食客刚要回桌，这人大声说：“我听说这家店的食物特别好吃，所以今天早上什么都没吃，特意空着肚子过来的。我只吃了两块鱼肉，和一大条大肠。”

他的同伴也激动了，指着关凝嚷嚷：“大肠本就很难处理干净，在京城里都是下等人吃的！你该不会没把大肠处理干净就卖了吧？”

食客们都是一愣。

这个大肠肉刚推出来的时候，关凝便是在众人的目光中，展示她处理大肠的过程，肠子要用灰面来清洗，比京城炖大肠的处理方式，可要精细得多，所以关凝卖的价格比较高，他们也都能接受。

“我弟弟身体一向很好，今天突然呕成这样，难道不是你的大肠有问题吗？”

“肯定是你的肠子根本没洗干净！”

“我们慕名而来，却受了这么大罪，你这店是黑店吧？”

“不把这事弄清楚，我们不会走的！”

他们声音很大是，瞬间把事情闹大了。

食客们自然知道猪大肠在猪体内是干嘛的，听他们这么说，都脸色大变，有一个女客人也跟着干呕起来。

她其实是想到，万一没有处理干净，自己岂不是花钱买了坨屎吃？

但那群新客见了女客也跟着干呕，更是不依不饶，“你们看看，我们有冤枉这家店吗？”

“大肠吃了就吐，肯定有问题！”

“这家店你可别开了，害人！”