第三百七十一章 没有失过手 (第2/2页)
舒小秋点头说:“所以,最前期我准备好了有部分的损耗。”
“怎么讲?”顾朋问。
舒小秋说:“当时我去老聚全,带了两盒点心,一盒十枚,共二十枚。昨天郑经理带走的,又是两盒,也是二十枚。”
顾朋点头,但不知道她要说什么,静等下文。
舒小秋说:“老聚全的两盒点心,我不知道有多少进了那位乔经理的手,只是他也是吃过点心才特意等我,只是价钱没有谈拢。”
顾朋明白了,好笑说:“我也是吃过你的点心,虽然听到价钱离谱,可还是想和你谈一谈。”
舒小秋点头说:“想来郑经理也说过,我的点心做起来费工费时,一天做不了多少。”
顾朋点头。
舒小秋说:“最先可以有部分拿出来,切成小块,请到店里的客人免费试吃,剩下的拿来卖掉。”
试吃过,自然有人想买。
顾朋睁大眼,惊讶的说:“这个法子不错。”
这是几十年后,很多食品促销的方法。
舒小秋微笑说:“会买点心的,大多是家里宽裕的人家,可也不会每天都吃,所以可以连着试吃三到五天,之后就可以正常售卖。”
郑前听的连连点头,见顾朋还在犹豫,怂恿说:“可以试试,小秋的法子就没有失手过。”
舒小秋微笑说:“如果顾经理有顾虑,也可以采取代售的方式,就是原料我自己出,赢利分成,我七,你们三。”
郑前又立刻说:“这点心的原料都要占两成以上,又费时又费力,你们只是占柜台卖一卖,她要七不高。”
这是口口声声向着舒小秋啊!
顾朋看他一眼,要不是认识他多年,妥妥把他当拉皮条的。
见舒小秋说完,想一想,摇头说:“既然有试吃,有捐耗,又怎么能让你一个人承担?只是一枚两毛确实贵了些,不知道还有没有让利的空间。”
做生意利字为先,还价是很正常的事,只听他说话,就知道是个靠谱的。
舒小秋先有几分好感,还没说话,郑前已经说:“说了两毛,你让她怎么让?一分两分的,你也不瞧在眼里,给你让一毛?她不是白做?”
舒小秋好笑,点头说:“一毛是没有办法让,一分两分倒是可以。”
顾朋深感觉自己被郑前卖了,听舒小秋松口,立刻说:“好,一枚一毛八,说定了。”
“好!”舒小秋点头。
顾朋又问:“这点心的价钱远高出别的点心,做的多怕卖不出去,前几天,我们先少试几盒,怎么样?”
舒小秋点头说:“当然!第一天,我先做五盒,如果上午就能卖完,第二天就做十盒,如果上午还能卖完,第三天就加到二十盒。”
顾朋连连点头:“这三天试下来,一天能卖多少,就可以确定了。”
舒小秋摇头说:“不,一天最多二十盒,再多怕不行。”
“二十盒?”顾朋一愣,“这也太少了。”
郑前叹气说:“刚刚还怕东西贵没有人买,现在就嫌少,小秋还有孩子要带,你先卖着再说。”
也是!
顾朋看看院子里和舒大春玩的凌悠然,点头说:“做点心不比做早点,倒不用太早开门,我们是八点半开门,不知道你们的点心……”