267、烤地瓜 (第2/2页)

地瓜也叫红薯、白薯，或许根据皮色不同而异吧。据说它的原产地在美洲，后来去了菲律宾，由福建的一个陈姓商人在明朝万历年间引入福建种植成功。在地瓜不许带着出关的前提下，他带出来几棵红薯的芽出来，这东西一个周内插入土壤中就可以生根发芽，结出果实，产量很高，在明清的几次灾荒年间，它被引入中原等全国各地，成了饥民救星。据说烤地瓜还是山东人发明的，乾隆帝看好后带入紫禁城，当然这都是戏说，而天天山珍海味的皇帝喜欢烤地瓜，和饥肠咕噜的穷人一样值得认可。

说起乾隆，似乎民间太多跟他沾边的故事，包括“什么时候灯芯朝下，乌龟王八就可以当官啦”的典故：乾隆下江南，一群乌龟王八听说皇帝来了,跪满一路，纷纷献出自己的金银财宝甚至妻子女儿，希望皇帝给个官作。乾隆看这些乌龟王八蛋个个歪嘴斜眼，怎么能是当官为民办事的呢？不胜其烦，赶他们滚蛋,他们死皮赖脸继续跪在马路上。乾隆无奈说到,好吧好吧,灯芯什么时候朝下了,就给你们个官当。果然后来有了爱迪生，有了电灯,芯灯开始朝下，皇帝金口玉牙不能反悔，这些乌龟王八蛋都当官了……

最近年过半百的我因为有个官气十足的小官僚用“第二十二条军规”折磨我很久，叫我证明“我妈是我妈”的类似问题，最终似乎导致我有些厌食、失眠甚至抑郁，体重一个月跌了十斤左右，家人很担心，自己也很努力去改变，包括努力放下一些背负许久的东西，等等，可是迟迟不见好。那天下班路上，突然就想买个烤地瓜吃，可惜的是走了一路看了两家农贸市场，没有！悻悻回家，和妻子抱怨如今连个烤地瓜都买不到了。妻子说，咱自己烤啊！老家大姐知道你喜欢吃地瓜，上次给咱送来一袋子呢，厨房的烤箱也很久没用了。

五十分钟后，家里弥漫开了烤地瓜的香味儿，我的腮腺立刻分泌加速，我一口气吃了六个烤地瓜，自己都不相信。晚上的睡眠很好，次日的心情也不错。

“庄户人就应该吃庄户饭。”记得母亲说过这句话，后边加一句“你姥姥总是这么说。”