第33章 猪下水 (第2/2页)
一旁的孙心兰听到这些话,顿时信心满满,同时在心里暗道秦月蓉真是蠢到家了,连这种没人吃的玩意都敢拿出来煮,这不是摆明了要输给她吗?!
这一把她不赢都说不过去!
比赛开始,秦月蓉拿着猪大肠清洗起来,那比螺蛳粉还要难闻的臭味,顿时让众人不敢靠近。
而孙心兰这边,香气四溢,大家这一局,都更加看好孙心兰。
秦月蓉心无旁骛,认真专注地清洗着这些猪下水,秦香芸也在一旁帮忙打下手。
清洗了第一遍后,秦月蓉将猪心、猪肺、猪大肠全部切成了片,然后在锅中加入清水,煮了起来。
大概煮了五分钟左右,秦月蓉将水倒掉,又重新用清水清洗了第二遍。
这些猪下水必须要仔细的清洗干净才行。
孙心兰那边的水煮鱼已经下锅煮了,秦月蓉这里却才刚清洗完猪下水。
她不紧不慢的将这些猪下水第二次下锅开煮,煮的过程中放入草果、八角,葱、姜、盐等调料去味,待猪下水煮熟时,再把葱姜给捞了起来,丢至到了一旁。
“完成了!”
一阵香味传来,孙心兰的水煮鱼正式出锅。
闻到这股浓郁的香气,众人的口水都快掉下来了。
众人迫不及待地夹起了一大片鱼肉,送进了嘴里。
“太美味了,这是我吃过的最好吃的鱼了!”
听到众人的赞美声,孙心兰顿时得意不已。
秦月蓉不免有些好奇,这水煮鱼真的有那么好吃吗?
她走过来,夹了一口放入口中,慢慢的咀嚼起来。
“小蓉,味道怎么样?”
孙心兰难掩得意之色,朝秦月蓉问道。
“味道一般,没有我做的猪下水好吃。”
闻言,孙心兰顿时面色一沉,“小蓉,你这话就不对了,我做的水煮鱼就算再难吃,也不会连猪下水都比不上!更何况大家都说好吃,你就算不想输给我,也不必说出如此违心的话来。”
一些路人也纷纷附和:“就是,猪下水这种臭死人的东西哪会有人吃!”
大家都觉得秦月蓉这是输不起,才在这里胡言乱语。
“你们没吃过的东西,不代表它不能吃。”
秦月蓉说完,淡定地走回自己的摊位,揭开锅盖,一股比那水煮鱼还要浓郁的香味散发了出来。
“这……”
众人闻着这股香味,顿时傻眼了。
这猪下水怎么变得这么香了?
秦月蓉将那一锅猪下水端到了众人面前,然后往上面撒上了一把葱花和香菜,一时间,这份猪下水竟然变得秀色可餐起来。
众人面面相觑,犹豫着不敢尝试。
陆威本就喜欢尝试各种美食,见到大家都不敢动筷子,干脆做起了第一只螃蟹。
夹了一块肥肠,闭着眼睛送进了嘴里。
肥肠一入口,一股微辣鲜香的滋味就在他的口中爆开,陆威瞪大了眼睛,不敢置信的吃了下去。
随后,他又夹起了第二块、第三块……