第337章 (第1/2页)

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翌日，苏袅一大早就开始忙活着烤月饼。

月饼都有一个回油期，刚烤的月饼稍微会有一点硬，不管是味道还是口感都会差很多，如果放三到七天后再食用，月饼的口感会更加香甜细腻，之前她一直在忙服装厂的是，烤得有些晚了。

给面包窑烧上火，苏袅开始准备烤月饼要用的食材。

从和面醒面，再到熬制糖浆，煮红豆，等到所有的准备工作做好，已经晌午了，她打开红檀木盒子，从里面拿出月饼模子，清洗后，用面裹住豆沙放入模具中。

等到各种形状的月饼摆放在案板上，不仅季帅和顾香香几人，就连苏袅都充满了期待。

虽然她在二十一世纪见过各种各样的月饼，从做法到味道，从模样到陷，可谓是五花八门，参差不齐，可却从没见过如此活灵活现，栩栩如生的模样。

烤月饼不比其他，必须先烤五分钟进行定型，然后拿出来刷上蛋液，再复烤。

等到苏袅从面包窑将金黄色的月饼取出来，众人齐齐一惊。

“哎呀，这月饼模样可真好看！”

陈秀娥惊讶地道。

李桂花瞧着月饼，也欣喜地道，“这可比城里的百货商场卖的月饼可好看太多了，不仅模样瞅着好看，颜色也好看，这要是我们把月饼拿出来卖，买月饼的人可不都跑来我们这买月饼来了？”

苏袅一愣，眼眸微微一亮。