第176章 全场炸锅! (第2/2页)
魏大厨是国家级别的大厨,并没有做过这种类似于路边小摊,上不了台面的“低端菜式”,但他也不慌,他觉得这种“低端菜式”谁都能煮的好,没有任何难度。
“额……不行了,我肚子有点不舒服,我要去趟厕所……”
这时候,酒店老板突然有点难受地捂住了肚子。
其实他是土生土长的金海市本地人,吃不了辣,刚才魏大厨创新加了辣的白云猪手吃得他肚子有点不舒服。
“那个……陈主厨,你来代替我当评委吧,我忍不住了。”
那个酒店老总刚说完,就捂着肚子跑开了。
哦?
那一刻,那个主厨的表情有些变化了。
那边的魏大厨看到主厨
走上评委席,坐到了酒店老总原来的位置,他的表情也有些变化了。
二人对视了一眼,准确的说,是魏大厨看了那个主厨,似乎给后者使了个眼色……
韩永林等其他厨师并没有察觉到这一幕,他们现在都各自开始了。
八分钟过后,和刚才的情况一样,也是韩永林第一个完成了。
他做的是干炒牛河。
算是比较出名的一个粤菜小炒。
第一个完成,那么自然是第一个给到评委品尝。
“喂?好的,等我一下……”
这时候,酒店的总经理接到了一个电话,暂时走开了。
包括那个主厨在内,评委席的五个评委,分别开始品尝韩永林的干炒牛河。
“我的天,这份干炒牛河,有料啊!”
其中三位评委一看到韩永林的干炒牛河,眼睛一下子亮了。
“生葱熟蒜,半命韭黄,牛河黑白分明,这是最棒的干炒牛河啊!”
“是啊,这是几乎已经失传的做法了,没想到居然还能看到,看来那个人确实很擅长粤菜啊!”
……
那三个感叹完,先后开始品尝。
“天啊,带有焦香,但却很嫩很嫩的牛肉,这没有十年的炒河粉经验恐怕也做不出来啊……”
“河粉也很正啊。油而不腻,每一条河粉都那么香滑,晶莹,真是大师之作啊!”
……
那三个评委品尝完,都纷纷打出了十分的最高分。
另外那名评委,打出了九分。
这个也算正常,因为刚才第一轮那个评委也是给出了九分,也是很高的分数了。
就目前来看,韩永林这个干炒牛河的评分,比刚才他第一道菜的评分还要高。
当然了,这也要等最后那个主厨的评分打出来才能知道。
这时候,那个酒店主厨也品尝完了。
打分牌也举起来了。
然而让人意外的是,他打出来的,居然是零分!
还没等现场众人反应过来,他就站起来了。
然后。
“你煮的什么玩意?跟屎一样,难吃死了!”
哇!!
这话一出,现场顿时炸锅了!