第81章 魔芋豆腐 (第2/2页)

“就在屋后的山上挖的，那里还有，你要吃吗？这个给你，哪天我带你去挖。”

董娇娇带这个魔芋过来本就是要送她的，连忙说道。

陈桂香点头，却将手中的魔芋推给董娇娇，“你上午去山里挖山药对吧，明天上午带我去挖，这个你拿回去，我洗了碗过去教你做魔芋豆腐。”

董娇娇知道陈大娘在家，便没有拉扯推拒，反正这东西山里还有，明天多挖点给桂香嫂便是。

带着魔芋回家，董娇娇先按照陈桂香说的，将魔芋洗干净削皮。

刚将六个魔芋都销了皮，陈桂香就过来了，手里还带了一袋子东西。

“来，这东西其实做起来很简单。”

陈桂香动作麻利，让董娇娇准备好东西，就近拿了个细密的簸箕反向放着，拿了魔芋在上面划拉，将魔芋磨得细密。

董娇娇也跟着她一起将剩下的魔芋弄好，接着便是将磨出来的魔芋放锅里加水熬煮，一边煮一边搅拌，等足够粘稠时放入兑好的石灰水，熄火慢慢加入搅拌至匀称，将锅盖盖上静置。

“这样就可以了？”

董娇娇在旁边看着她做，等锅盖盖上后忍不住问道。

“对，晚上就能吃了，过会就会凝固，起锅的时候记得倒点水进去，方便切割盛出来。”

董娇娇一一记下，跟她约好第二天去山里挖山药的时间，陈桂香还赶着去上工，便离开了。

董娇娇忙活了两小时，也是累得很，锁上厨房门回了屋，脱下外衣抱着小安睡了一觉。

念着锅里的魔芋豆腐，董娇娇连忙起床去厨房看，一大锅的魔芋豆腐全都凝固了，她舀了一瓢水倒进去，再拿菜刀过来将锅里的魔芋划拉几下分成几块，再用炒菜勺小心地从锅底将魔芋豆腐盛出来放到脸盆里，用水浸泡。

看着灶台上这一大盆的魔芋豆腐，董娇娇脸上满是笑容，没想到才六个魔芋，竟弄出了这么多魔芋豆腐，而且做法还特别简单，去山里多挖些魔芋回来，以后不缺魔芋豆腐吃了。

装了一大块放在碗里，送过去给陈桂香，得到肯定的赞叹，董娇娇欣喜不已，不难不难，以后可以自己做了，明天才试试嗦螺的做法，今天在学做魔芋豆腐的时候还问了陈桂香嗦螺的做法。

家里没有米粉，董娇娇打算做面条，舀了一碗面粉揉面，她不会拉面，只能将面揉好，擀成薄薄的一大片，再切成细条。

先熬煮鱼汤，等汤翻滚起来，再切好的魔芋豆腐、面条都放入其中，香味扑鼻而来，董娇娇闻着都忍不住咽口水。

“妈妈，好香啊，在做什么？”

玩回来的董洋跑进厨房，一把抱住董娇娇的大腿，仰头问她。

“你猜。”

低头看他，玩的额头上都有了细汗，董娇娇弯腰帮他擦汗，搓了搓手从他后背的衣服下面伸进去一摸，竟全是汗。

“去哪儿玩了，怎么玩出一身汗，该着凉了。”

“跟小宝去打猪草了，打了好多猪草，有1个工分。”

董娇娇微愣，惊讶地看他，眼眶微热，摸了摸他的头。“洋洋真厉害，我们先洗澡，不然待会该着凉了。”

还好因为晚上吃鱼汤面，煮饭的锅里放的是水，有现成的热水在。

关上厨房门，董娇娇赶紧给他倒了热水在浴盆里，给他迅速洗了个热水澡，再穿上衣服让他坐在灶膛前烤火。

“以后可不能这么做了啊，天气冷，出一身汗很容受寒，会感冒发烧的。”

董洋只乖乖地听着，依赖地靠在董娇娇怀里，双手抱着她的脖子，点头答应。

董娇娇一颗心软得一塌糊涂，“乖洋洋，待会就吃晚饭了，今晚喝鱼汤哦，还有魔芋豆腐，还记得吗？”

董洋只眨眼疑惑地看她，他不记得魔芋豆腐了，但记得鱼汤。“鱼汤好喝。”