第8章 过线了 (第2/2页)

任秀在厨房帮厨，余晓燕和郑阿妹在屋外踢毽子。

余勇不爱同她们玩，叫上镇上其他几个男孩子，出去摸鱼去了。

厨房里不一会就飘出了黄豆炖骨头的香味，引得郑阿妹丢下毽子就往厨房跑，太香了！

就算余晓燕后来吃了太多星级饭店的饭菜，也没能再吃到这种，不被调料掩盖，来自食材本身的味道。

“孙姨，你店里，除了做汤面，也能做拌面呢！”

“拌面？啥是拌面？”

见孙娥没明白她的意思，她走了过去。

一碗还没加汤的面，放进漏斗里，丢进凉水里过了过，再从黄豆猪蹄汤里面舀一勺料，加上醋、香油、香菜、辣椒油、花生米...均匀地拌匀。

“孙姨，你尝尝。”

“这是个啥吃法，过了凉水，这....？”孙娥有些好笑，不忍扫孩子的兴，拿着筷子尝了一口。

能好吃吗？这几个字都没说出来，就见孙娥睁大了眼睛。

“好吃！嫂子，你给尝尝，这面过了凉水咋这么脆，真好吃。”

任秀原本担心余晓燕胡来糟蹋了面，看着孙娥惊讶的表情，忙接过面也尝了一口。

香料和黄豆猪蹄的味道都融入了面里面，但这面，不再是滑溜溜软塌塌的了。

而是脆脆的口感，加上花生米的和香菜的香味，让人食欲大开，吃完第一口，还忍不住吃第二口。

郑阿妹好奇，跑来眼巴巴看着任秀手里的碗。

任秀刚递给她，她夹了面条就往嘴里塞。

她这一口之后，就没人能吃第二口了。

不一会，吸溜吸溜地很快就把面条吃光了，连碗都舔的干干净净的。

“真好吃啊！燕燕，你咋做得这么好吃，再给来碗。”她像个小馋猫，脸上还带着汤汁，又把碗递了过来。

“孙姨，除了拌面，以后还能做点盖码饭，盖码饭也是一样的原理，待会米饭熟了我做一遍。

你家的面摊反正天天要做浇头，拌面和盖码饭都只需要用到浇头。”

这些玩意，余晓燕在从前读大学的时候，没少吃，百吃不腻。

这个时候，拌面、盖码饭不仅没人卖，还不被人知道，这就是商机。

这会的食材好，孙娥熬浇头的手艺又好，这生意，能赚。

孙娥今日开心得很，女儿考上了高中，请人吃饭还给了本地没有的新鲜方子，决定明天就试试。

她对着任秀夸个不停，说她会生！

余森和郑宏两人在屋外下象棋。

“哥，你们家燕儿自从上次从城里回来了，真是越来越灵泛了，依我看，是那边的人伤了她的心，娃儿自己开始争气了，你将来有大福气哩。”

“你家娃也争气，你看才一个月，英语这次考了60来分不是！”

两个男人互相奉承，余父心里喜滋滋的想着，都说人有财运，估计我这闺女，就是个做生意的天才，只是开蒙晚！

他决定吃完饭，就去把门面定了，然后定火车票，这几天就带女儿去新安市进货。