第128章 对乔景成感到好奇 (第1/2页)

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“你看这孩子干的好事儿，我哪儿还敢让他留在厨房啊！”

乔景成看了看这一片狼藉，不禁笑出了声。

田安安看他笑的挺开心，便冲他的胳膊招呼了过去。

“你还笑，有什么可笑的，罚你替他打鸡蛋。”她说完便自己气呼呼的去切韭菜，让他自己在那里打鸡蛋。

“哎！”乔景成喊了一声。

田安安转头道：“还有啥事儿？”

“打几个啊？”乔景成问道。

“再来三个就行，要是多了就做韭菜炒蛋！”

对于这种馅料问题，田安安一向是随遇而安的。

如果馅盘多了，那就直接炒着吃。这个年代冰箱不好买，东西尽量都不存放。

田安安在案板上切韭菜的声音与乔景成打蛋的声音混在一起，倒也不维和。

不一会，这些准备工作都做完了之后，田安安打算先把鸡蛋给炒了。

韭菜这个东西，要么单吃，要么就是跟鸡蛋一起，这才是绝配，如果再放点粉条，那就更好了。

田安安只可惜家里没有粉条，要不然一定得多加一些。

馅料准备好，田安安的面也醒发的差不多，可以开始包了。

在包的时候，乔景成疑惑道：“你怎么不放盐啊，是不是忘了？”

田安安笑了笑，细细的跟乔景成讲道：“今天的馅料只是三鲜的组合，韭菜鸡蛋加海虾米。虾米一加进去，馅里面可以不用放盐了，只依靠虾米的咸还有韭菜的鲜，足以把菜盒子的味道撑起来。”

她讲的同时还不忘给乔景成指指里面的东西，方便他理解。

乔景成认真看着田安安的脸，她讲这些的时候整个人容光焕发，眼里充满光彩，看的他一时失了神。

“你在听吗？”田安安戳了他一下。

乔景成这才回过神，赞同的点点头：“原来是这样。”

“还有一点，就是这个韭菜如果遇上盐，还会被杀出水分。所以要最后再放，而且在放完盐以后一定要拿油封住，这样就可以把韭菜的汁水给锁住，不会再出水。”田安安还一点一点的嘱咐道。

这个韭菜的门道还是比较多的，尤其是在做的方面，还是要稍加注意，不然会酿成一些不必要的后果。比如韭菜的汁水多了，包不住皮。

乔景成听完又提出来一个灵魂疑问：“是不是除了韭菜，其他菜也是这个样子。要是包馅的话，都要最后加盐而且放油啊？”

“不愧是考班里第一的，这都被你猜到了!”田安安说道。

她当年都没这觉悟，还是靠自己一点点的摸索出来了。