第307章 一锅酸菜鱼 (第2/2页)
油里微微炒过的酸菜慢慢变软,季淼淼这才将鱼骨头一块块放入锅中。
鱼骨头硬,需要先用油煎至金黄,季淼淼趁着鱼香钻鼻的功夫,又将剩下的泡椒和干辣椒撒入锅中,辣味升级,香气更加浓厚。
鱼骨头煎好后,倒入凉水,盖上锅盖大火猛煮,不一会儿,整个锅里汤色便呈现一种外红内
。白。
季淼淼这才将余子修片好的鱼肉丢入锅中,鱼肉被他切得极好,薄厚适中,一下锅便翻滚成鱼肉特有的白色,上面被裹上了一层光泽的油,看得人食欲大开。
一锅酸菜鱼便这么做好了。
季淼淼做菜时,余子修一直在旁边帮忙打着下手,见这么大一锅,便道:“我来盛,媳妇,你别烫着了。”
季淼淼:“行,你来盛进盆里吧,我去外面把小炉子准备好,咱们今晚吃酸菜鱼火锅。”
两人一起搭配干活,很快便将这锅酸菜鱼弄好了。
除此之外,季淼淼又做了几个小菜,干煸藕丝,清炒小白菜,糯米蒸排骨,香辣紫苏螺肉,豆干回锅肉。
满满一大桌子菜,众人来了之后,脸上纷纷露出高兴的笑容。
虽然这表妹看起来不太讨喜,不过因为他的到来,大家才能吃到这么一餐可口的饭菜。
小云的表情仍然淡淡地,古贺想要坐在她旁边的位置,却被布谷拉了拉衣角。
古贺瞬间收住了想要朝小云而去的脚步,可他也不愿意坐在布谷身边,便选择在小满儿旁边的位置上坐下了。
。