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陈生瞧了一眼,怔了怔神。
“小李,这鸡汤……”
小二一听问起鸡来,立马打开了话匣子:“掌柜的,这鸡属实是三年的好母鸡,就放养在曲山脚下,吃虫喝露水长大的,昨个进货的时候看这只鸡长得精神抖擞,便嘱托后厨单留了给您煲汤。”
“我是想问,这鸡汤里的党参是谁家供应的?”
“这……”听到是问药材,小李倒心虚的噤了声,踌躇再三,噗通一声跪在地上,说出了实情。
“掌柜的,不瞒您说,这药材就是我家供应的。我爷是老药农了,仁堂药房的药材大多出自他手,之前咱后厨就是从仁堂药房拿货,谁知那老板太不地道,赚取高差价不说还以次充好,外行人看不出来,我自小跟着爷爷,也懂点门道,就擅作主张从家里拿货了。不过掌柜的,我李三对天发誓,这些药材的质量都是一等的,价钱也是公道价,绝没给自个谋私利。”
陈生连忙扶起小李。“账上的钱我是有数的,你处处为客栈着想,这些年勤勤恳恳我也是看在眼里,绝没有怪罪你的意思,单从这碗鸡汤也能看出这药材的品质,我只是有些疑惑,想要拜会老人家,不知什么时候合适?”
“那就现在吧,他老人家白天就往山里钻,夜晚才归家收拾药材,这个点估计正淘洗切片呢。”小李倒快言快语,使劲往衣襟上擦了擦手,给陈生披上长衫,紧了紧裤脚便要在前面带路。
踏着夜色,两人三拐两拐来到一户人家门前,院门一开,便闻到浓郁的药香,果然,屋内蜡烛摇曳,映出一位老者的身影。
“爷,快出来看看,谁来了。”小李倒是喜不胜收,勤快的搬出凳椅茶碗,擦了干净。老者听闻声响,忙歇了手,看到陈生一愣,不知他深夜来访的缘由,神情有些拘谨,不过倒也客气的请他落座。
陈生看着一脸狐疑的老者,忙舒展笑容,也不拐弯抹角。
“老人家,实不相瞒,我深夜冒犯实在是有事相求,您是这曲山镇有名的老药农了,对山里情况也了解,这山里可有过百年的老参?”
老者听完,捋了捋胡须略微思量,转身回屋一阵翻索,不大会儿,端出个深褐色的木箱。
轻启,映入眼帘的竟是一棵参须张牙舞爪的极品老参,料是见多识广的小李看见也倒吸一口冷气。
看这芦碗,少说也有五十年。
“陈老板,实不相瞒,几年前我当真在这曲山发现一棵百年老参,当时我不忍挖采,便系了红绳,想着再由它生长几年,谁料那参竟有了灵性。,刚系上红结,我一回头背上背篓的功夫就跑了,土层都没被翻动,单单这参没了踪影,红绳空落落躺在土上。此后这几年我再翻山越岭,也没寻见。”说罢摇摇头,往陈生身前推了推木箱,“这参虽然差点,但年岁也够久,不管是入药还是入膳,药效都足够了。”
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