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第19章 这样也能捕到鱼(第2页)

红糖金贵,平时李母可舍不得拿出来吃,只在逢年过节的时候,做些糕点让孩子们甜甜嘴。

不过张蔓月既然开口了,她还是把橱柜打开,把一小罐红糖拿出来。

“家里就只有这么点红糖了。”

“我用一点。”张蔓月看向李青玉,“小玉,生火。”

“好。”

李青玉生火又快又好,没一会儿就把火烧得旺旺的。

“嫂子,火好了。”

张蔓月把锅铲,挖了一块猪油放到锅里,化开。

李母看到她挖了那么大一块猪油,心疼得眼角直抽抽。

“要用这么多油?”

“油不多,一会儿会粘锅。”

张蔓月把淀粉水倒进锅里,加了三勺糖,不住搅拌。

淀粉水慢慢烧干,就得到了一团煮熟了的糍粑。

李青玉在旁边看得直流口水,“嫂子,糍粑好了吗?”

“差不多好了。”

张蔓月把糍粑装进小木盆里,打了一碗水放在旁边,沾湿手,把糍粑弄成一个一个的小团子。

她把一个团子递给李母,“娘,你尝尝味道怎么样?”

李母接过来尝了尝,蕨根糍粑的口感很扎实很细腻,还有甜味,居然意外的好吃。

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