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与此同时,方映月也没闲着,她站在厨房继续清洗着野草莓。
一颗颗鲜红的野草莓在水流下显得格外诱人,她动作轻柔,仔细地把每一颗草莓都洗净。
待沥干水分,她将野草莓倒入锅中,又按照10:1的比例加入白糖,随后开大火煮开。
在煮的过程中,她手中的勺子不停搅拌,防止野草莓粘锅。锅里的野草莓渐渐开始冒泡,她便转小火接着搅。
随着时间的推移,锅里的野草莓变得越来越浓稠,她这才挤入半个鲜柠檬汁,搅拌均匀,然后放在一旁冷却。
方映月取来三个玻璃罐子,烧了一锅开水,将罐子仔细地高温消毒。
等野草莓酱冷却妥当,她便小心翼翼地装入罐子,然后密封好。
这些草莓酱色泽鲜艳,散发着诱人的果香,方映月看着自己的成果,心里很是满足。
出门一看,江清舟正剁兔子呢,锋利的菜刀在案板上起起落落。
方映月赶忙走上前,喊道:“留一半,打算一半腌制,一半当晚下锅。”
半只兔子剁完,满满当当装了一大盆,兔肉鲜嫩,看着就让人垂涎欲滴。
江清舟料理完兔子,又顺手把脏衣服洗净,晾在了院子里的晾衣绳上。
方映月说道:“今天和谢婶讲好了,她明天带我去报到。”
“工作要是舒心就接着干,不乐意咱就不干,家里不差你这口饭。”
“你就不能盼我点好呀!”
晚上,兔肉在锅里焖煮,锅盖缝隙中不断冒出热气,香味弥漫开来。
这香味引得左邻右舍有孩子的人家,小孩都馋得哭闹要肉吃。
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