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这景象,让人有种错觉,似乎回到冬天,雪花飘舞,嘴上忍不住说道:“谢公子,你该不会是个大厨师吧。”
谢傅呵呵一笑,厨艺本来就是他除读书写字的另外一大爱好。
谢傅没有回答苏文卿的问题,倒是闲聊着问道:“苏婶,家里都有什么人呢?”
“没有,就我一个人,所以我干脆住在澹台府。”
谢傅闻言一讶,本想只是闲聊,没想到揭了人家的伤心事,“苏婶,抱歉,我不知道……”
苏文卿呵呵一笑,“倒不算一个人,有个疯女儿,不知道哪里去了。”
谢傅笑道:“苏婶很想念她吧。”
苏文卿却道:“一点都不想,巴不得她别出现。”
谢傅又是一讶,没有再问。
谢傅将调制好橙汁浇灌在冰山上面,纯白的冰山立即染上颜色,白中带黄,晶莹明亮。
扬州秦楼有个从皇宫退休的御厨,谢傅爱好厨艺,时而跟这名御厨探讨厨艺,知道皇宫夏天有吃“酥山”的习惯。
这酥山十分清凉解暑,民间却并未流行,当然了,冰在夏天是十分珍贵的东西,更何况还要配上一个御厨,在民间如何流行的起来。
他这晶山是在酥山的基础上自创的,相比起酥山复杂的制作方式就简单许多了,在扬州秦楼就试过很多次,几个尝过滋味的名伶都说很不错。
谢傅一共做了三碗,递给苏文卿一碗。
苏文卿见了感到十分新奇,问道:“谢公子,这东西好看是好看,可怎么吃啊。”
“吸着吃。”
谢傅说着取了根秸秆插在黄色冰山上面。
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