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陆承轻嗤:“花言巧语。”
分明就是怕极了他。
回到后院,宋荔杀好鲫鱼,清洗好嫩豆腐块,用小灶开始烹饪。
鲫鱼和豆腐都是富含蛋白质的食物,补充营养,对伤患的身体很好。
将鲫鱼煎至两面金黄,两片生姜,倒入烧开的清水,眨眼间,清水犯上了稠白。
咕嘟咕嘟,锅子里的鱼不断冒出小气泡,热气缭绕。
添上食盐,洗净的嫩豆腐块借着手掌拖着,菜刀轻划,切出的嫩豆腐块落到沸腾的鱼汤里,继续焖煮片刻。
随着水蒸气飘荡在空中,整个后院飘出一阵鱼香,还有豆子的清香。
在水井边浆洗衣物,小翠咽了咽口水,不知道第几次回头望向宋荔所在的小厨房。
待揭开锅盖,撒上点点葱花,宋荔盛出一碗鱼汤豆腐,拿给周万春。
奶白色的鱼汤里,卧着一整条鲫鱼,嵌着几块嫩豆腐块,碧绿葱花点缀着,让人食欲大增。
宋荔的厨艺极佳,一些平平无奇的食材,到了她手里,也能被搭配成新奇诱人的食物。
周万春淡扫一眼,见宋荔分给自己一整条鱼,并未开口说什么,开始拆吃碗里的鲫鱼。
热油煎过的鲫鱼鱼皮完整,吸收了油脂,分外油香,鱼肉水嫩嫩,肉质鲜甜,一点不见腥气。
黄澄澄的鱼籽儿,叫人眼前一亮。
菠萝炒饭
三月鱼籽鲜。
藏在鱼腹内的一坨坨橙黄鲫鱼籽,吸收了鱼汁,被浸煮得很入味,颗粒分明,像是一粒粒石榴籽儿在口腔里爆开。
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