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春节将至,京城的年味却似乎被一层无形的肃穆所冲淡。越是临近重要的节日,某些区域反而越是透出一种异样的平静。西郊的沉家小楼,便是如此。
傍晚时分,天色早早暗了下来,寒风掠过光秃秃的树枝,发出呜呜的声响。但屋内却灯火通明,暖意盎然,与外面的清冷形成鲜明对比。
沉母周玉珠系着一条浅蓝色的碎花围裙,正从厨房方向走来,手里小心翼翼地端着一个盛满藕汤的紫砂铫子,铫子的外表被常年烟火熏得有些发黑发亮。铫子里是从下午就开始精心煨制的湖南莲藕排骨汤。浓郁的肉香混合着莲藕的清甜气息,随着脚步的移动在餐厅里弥漫开来,瞬间勾起了人最原始的食欲。
除了铫子里的藕汤,桌上还摆着几样精致的家常菜:一条清蒸鲈鱼,鱼身完整,淋着亮晶晶的豉油,点缀着葱丝姜丝和红椒丝,寓意“年年有余”;一盘腊味合蒸,地道的湘西风味,腊肉腊鱼蒸掉了多余的油脂,散发着烟熏特有的咸香;蒜蓉菜心碧绿清脆,爆炒黄牛肉色泽红亮,一桌子都是硬菜,显然是为了犒劳难得回家的儿子。
看到母亲端汤过来,沉聿立刻起身,动作熟练而自然地将桌上的碟子向旁边挪了挪,为那个散发着热气和香味的紫砂铫子腾出最中心的位置。这个细微的动作是家里多年饭桌上的习惯,几乎成了肌肉记忆。
“来来来,快趁热喝,煨了四个多钟头咧,这藕特意搞回来的,洪湖的九孔粉藕,炖得烂烂的,排骨也脱骨了! ”周玉珠脸上洋溢着满足和忙碌后的红晕,声音洪亮,带着显而易见的开心。往年这个时候,儿子沉聿早就去了普陀山还愿,家里就她和老沉两个人,冷冷清清。今年儿子虽然搬出去住了,回家次数越来越少,总推说工作忙,但至少年关底下回来了,她心里就舒坦了一大截。
她年轻时是文艺兵,后来转业到大学教书,如今退休在家,身上依旧带着那股子艺术工作者特有的利索劲儿,围着围裙,头发也一丝不苟地在脑后挽成一个髻。
沉父沉卫东穿着一件深蓝色的羊绒家居服,坐在主位上,鼻梁上架着一副老花镜,手里拿着一本文集,似乎在看,又似乎没看, 显得有些心不在焉。他脸色不太好看,从沉聿进门起就没露过笑脸,周身笼罩着一股低气压。听到妻子的话,他只是从鼻子里“嗯”了一声,算是回应。
屋内有些热,沉聿扯了一下黑色羊绒衫的半高领。他的脸色有些苍白,眼底带着些许疲惫。或许是连日来耗费了太多心神,回到家,面对熟悉的环境和母亲关怀备至的目光,紧绷的神经才稍稍松弛了一些。
“哼,还知道回来吃饭。”沉父终于忍不住,声音不高,却带着明显的愠怒。他放下文件时,动作比平时稍重了一些,发出“啪”的一声轻响。
沉母立刻敏锐地捕捉到了这种情绪,她放下铫子,双手在围裙上擦了擦,柳眉一竖,毫不客气地开腔:“卫东同志,你板起个脸给哪个看喏?我屋里伢难得回来七(吃)顿饭,你是要搞三堂会审还是哪样?大过年的,屋里要有点热气,莫搞得像你办公室一样冷冰冰!”
沉父在外是说一不二的人物,但在老婆面前,尤其是在涉及到沉聿的问题上,往往没辙。他被妻子一顿抢白,脸上有些挂不住,嘟囔了一句:“慈母多败儿…就是平时太由着他性子…”但声音很小,底气明显不足。他最终还是拿起自己面前的青花小汤碗,递过去。
沉母白了他一眼,并不接他的碗,反而捉起沉聿面前的碗。她先给沉聿盛了满满一大碗,里面堆满了粉糯的藕块和炖得酥烂的肋排,嘴里念叨着:“多喝点,看你最近都瘦了,工作再忙也要记得吃饭……”
轮到给沉父盛时,她熟练的用长柄勺子一圈一圈荡开撇油,然后舀了一勺,正要再撇油的时候,沉父咂着嘴小声提醒:“不用撇那么干净,多搞点油,香……”藕汤面上浮着的那层金黄喷香的荤油,才是藕汤的灵魂所在。
沉母动作一顿,立刻用勺子背轻轻敲了一下他的碗边:“哎哟,还多搞点油,你自己心里没点数?你开年还想再去医院住半个月是不是?”沉母是湖南人,即使在北京生活了几十年,一口湘音依旧未改,数落起人来像刚出坛子的酸辣蕌头,又辣又脆。
沉父夹起一颗酸辣蕌头,一边嚼着,一边讪讪地嘀咕着:“一点点油,又不碍事……”
沉聿嘴角不自觉地微微上扬,看着父母之间这平凡的互动,心底涌起一股久违的暖流。突然希望这顿饭能吃得再久一点,这种掺杂着唠叨和关心的温暖,是他身处外面那个冰冷复杂的权力场时,极少能感受到的。
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