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铺子里不似门口那般狭窄,而是间十?尺见?方的堂屋,虽不算大,但换算下来也有十?平米出头。尹遥比划了一下,摆下三四张方桌应该没什么问题。
这家铺子是很典型的前?店后院,除了正门对着街面外,堂屋后还有两扇门,其中一扇通向后厨,另一扇则通往院子。
尹遥推门走进厨房,其中面案、蒸锅、油锅、沥油架等家伙事儿制备得十?分?齐全,还有一摞木制模具,应是用来给糕饼翻模的。
“盛郎君,敢问你这些物件儿,都会留给下一个店家吗?”尹遥把那模具拿在手上翻看,只见?其雕刻的十?分?精美,让她?有些爱不释手。
盛郎君跟了过来,闻言搓着手笑道:“小娘子,其他炊具都是原来屋主所制备,我?们自然都会留下。只是这套模具,却是当初在虢州时专门定?制的,我?还得拿回去?,将来继续用呢。”
罢了,尹遥把那花样儿记在心里,又依依不舍放了回去?。不过没关系,日后可?以托许二?郎,照着样子帮她?刻上几套便是。
从厨房出来,她?又去?了院子中瞧了瞧,这院子面积也不小,还有个门通往后巷,平时采买时可?以直接从后巷进来,不用经?过铺子里,出入甚是方便。
院子一侧,与厨房相邻的还有间小屋子,店家夫妇平时就住在里面,若店里不住人?,拿来堆放食材杂物也行,可?以免除日晒雨淋。
尹遥点点头,这儿真可?谓是“麻雀虽小,五脏俱全”,除了那有些惨的门面之外,再挑不出什么毛病。
她?仔仔细细兜了一圈儿,又绕回堂屋,屋中摆着一张长条胡桌,桌上放了个木盒,上面盖着盖子看不出里面是何物。
她?笑道:“敢问这可?是郎君售卖的糕饼?我?能否买些尝尝?”
盛郎君十?分?殷勤地掀开盖子:“小娘子,我?家卖的是水晶龙凤糕,你尝尝看,味道不错的。”
“成,店家帮我?们装几块儿。”尹遥要了三块,连房牙一道儿,每人?各分?了一块。
她?拿在手中端详,水晶龙凤糕是用糯米粉和捣碎的枣泥为原料,一层一层相间叠放,以模具整形成漂亮的花样儿,最?上层再以整颗枣子嵌入其中,最?后上锅蒸至糯米绵软、枣馅儿爆出为止。
糯米糕体蒸熟后,晶莹透亮有如水晶,枣泥则是棕红细腻,两样儿交叠红白相间,上面又点缀了红艳艳的枣子,十?分?漂亮。
尹遥送入口中品尝,糯米软糯、枣子香甜,亦是让人?吃在嘴里,甜在心里。
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