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“咳咳咳,这人到底在做什么菜式?怎的如此呛人?”
“咳咳我也受不住这味儿!”
两位厨娘骂骂咧咧,最后一位咳嗽完却忍不住说道:“好厉害的香料味,也不晓得这丫头怎么配的调料?!”
听完这句话。
另外两个厨娘脸色也大变起来,发觉这小姑娘真不简单。
危机感拉满。
宋玥早就注意到了那三位厨娘的反应,她也并不在意。
把底料炒一炒,之后将水煮肉片的配菜都依次烫熟,码在大瓷盆里面,有吸汤的大白菜,她现炸油豆腐,这边厨房翻出来的一种粉丝,还有一种像血丸子似的东西。
宋玥一样掏一点,主打的就是种类丰富,量却很少。
例如血丸子她就只拿了一颗,切了四五片就差不多了。
少吃多滋味嘛。
宋玥直接把这大厨房当自家厨房,看火候的时候有空就翻翻找找,看到合适的能用上就给用上。
等到把配菜都煮好了,最后再烫熟已经提前腌制好的嫩滑肉片码上,最后来上一把干辣椒花椒葱花,热油这么一浇上去,那小味儿立即就上来了不是?!
这么一盆红红火火的水煮肉片就直接完事儿了!
宋玥一个人在大厨房里面丝毫不慌张,预估着时间段,一道道丫鬟们没见过的菜式就陆续出锅。
老管家都闻见味儿过来了,看见大厨房堵着一群人,也不帮忙,他也先冷着脸训斥她们一番。
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