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第83章（第2页）

这次蔬菜里面收获最多的是西红柿，不管是现在还是后来，6月份都是西红柿上市的季节。

这个时候的西红柿不仅水分充足，酸甜也非常的适中，就算只是简简单单的做一道西红柿鸡蛋汤，也是十分美味的。

岑柚将摘下来的西红柿放进一个木盆里，红色和黄色的西红柿与原木色的木盆形成鲜明的视觉对比，光看着就让人想流口水。

她重新打了一桶水上来，洗干净一个就迫不及待的将其塞进嘴里。

酸酸甜甜的汁液充斥在口腔，让岑柚满足地眯起了眼睛。

果然原生态的蔬菜味道是最好的。

嘴巴里一边吃，手里一边忙活着收拾剩下的西红柿，有些已经熟过头，捏在手上稍微一用力都会捏碎。

这样的西红柿不能再继续放着了，不出两天肯定会烂掉。

这对现在觉得物资越来越紧张，时间越来越紧迫的岑柚来说是坚决无法忍受的。

浪费粮食太过可耻！

不易存放的西红柿做成西红柿酱，又能做出许多美味，而且还能被当做调味料，一举多得。

第71章 做西红柿酱

来来回回洗了三遍之后，所有的西红柿终于被洗干净了。

她将西红柿整整齐齐摆放在箩筐里，然后端到太阳底下，超高的温度没一会就将西红柿的表面水分晾得干干净净。

紧接着储物间抱出一个大口瓦罐，她空间里倒是有大口玻璃瓶，只是现在并不能拿出来。

随后她将西红柿切块放进了瓦罐，又把瓦罐放到蒸锅里隔水煮了二十分钟，把盖子趁热盖紧。

估摸着时间差不多了便将其取出来，放到一边晾凉后直接存放阴凉处，而这个地方非那个地窖最好不过了。

地窖里面的温度常年冬暖夏凉，刚知道家里有个地窖的时候岑柚就已经体会过了，夏天外面非常热的时候地窖里面凉爽多了。