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第28章（第1页）
“手腕要这样转，”老太太用沾满面粉的手示范着，“对，就像跳舞一样。”
在她的指导下，沈栖将手里的面团轻轻放进发酵篮，指尖还沾着些黄油的痕迹。
阳光从百叶窗斜斜切进来，被分割的光斑落在操作台上，晃得人眼晕，氛围却格外惬意。
这里比他在国内住过的任何地方都安静，连风穿过小院的声音都清晰可闻。
“又一次成功了，亲爱的，你很有天赋，以前学过烘焙吗？”
沈栖摇摇头：“只是......给重要的人做过几次。”
老妇人敏锐地捕捉到他眼底闪过的黯然，体贴地把话题转回去：“你对温度的把控比我那学了三年的侄女还准，真是块做甜点的料。”
沈栖笑着接过茶杯，用流利的英文感谢对方的夸奖，指尖碰到温热的瓷杯，顿觉这安稳的日子多了点实感。
他来这里已经快一个月了，租住这间公寓带着小院子，可以穿到邻居家。
邻居太太是开甜品店的，相处下来后非常喜欢他，于是他近来有空时都跟着露西太太学做甜点，倒也冲淡了不少过去的阴霾。
做点心的时候，他会专注于很多东西，每一种食材的克重，烤箱的温度，割碱水面包的落刀角度……
在这个过程中，能暂时抛却一些思绪。
“味道很好。”
他喝了口红茶，对着Lucy太太轻声说，目光缓缓落在窗外院子里刚冒芽的绣球花上，会心一笑。
Lucy太太坐在他对面，搅了搅杯子里的方糖，忽然开口：“对了，Maxie，你说你刚移民过来，还没找工作？我那甜品店最近缺个帮工，你要是愿意，明天就能来。”
Maxie是沈栖给自己起的英文名，他现在的身份证明上不再写着“沈栖”了，而是“慕希”。
当然了，他仍然无法习惯这个名字，更多时候只是借“慕先生”这个名号去行事；而且在异国他乡，也没多少人这么称呼他，心底里，还是觉得“沈栖”和自己更相配。
而且，美国人没法字正腔圆地发音，所以他才起了个和“慕希”读音接近的英文名字，显然，这个名字的使用率更高。
闻言，沈栖先是愣了愣，随即兴奋点头：“当然愿意，谢谢您！”
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