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立意:吃饭要开心,生活要如意
第1章 小梨子穿越啦
乡间十月,伴随着一阵又一阵鸡鸣,李家村的农户们渐渐从睡梦中清醒。
懒怠些的人透过窗子瞧瞧天色便又缩进被子里睡了,大多数都还是早早就起床开始一天的忙碌。
李玉棠从床上坐起,看了眼里边两个睡得脸蛋红扑扑的小孩,给他俩掖好被角后轻手轻脚下了床。
父母不在了,弟弟妹妹年纪尚小,李玉棠怕他俩单独睡觉会踢被子着凉,就让俩人和他一块睡东屋。
等明年开春后,天气暖和了,就该把西屋收拾出来让他俩去那边住。
晨起先去灶房烧火。
灶下灰堆得多了,李玉棠用木铲把灰一点一点铲到撮箕里,这些灰倒在菜地里对地好。门前有早起上山的人经过,俩人招呼一声,又各自去忙了。
从菜地回来,他手里多了一颗菘菜和几根蒜苗。菜先暂且放着,等洗漱过后再扒开清洗。发现灶前柴不多了,李玉棠又去柴房抱了一捆,心里想着等吃过朝食得再上山砍些回来。多囤点柴、制些炭才好安安心心过冬。
不一会,劈里啪啦的声音响起,火烧着了。
李玉棠往锅里添了几瓢水,烧热后用来洗脸漱口。才刚刚十月,还不是太冷,他自己可以将就着用冷水,但是弟弟妹妹年纪小,受不住。
后院的鸡咯咯咯叫个不停,李玉棠把锅盖好,舀了一瓢野豌豆去喂它们。
自从上次大伯家的鸡被黄鼠狼偷了一只后,村里养鸡的人家都在入睡前把鸡鸭赶进笼子里,第二天一早再放出来,李玉棠家也是如此。
一共才养了八只鸡,一只公鸡打鸣,七只母鸡下蛋,可不能白白被黄鼠狼叼了去。
今早只摸到六个鸡蛋,不知是哪只母鸡懈怠,才十月就不下蛋了,赶明儿弟弟妹妹过生日宰了吃。
将鸡蛋妥帖放进蛋筐里,锅里的水也热了,洗漱一番后,李玉棠开始准备朝食要吃的东西。
面是昨天揉的,一个晚上就发酵好了。将大面团简单揉几下,再分成一个个小面团。
揉面、擀面,这些他曾经不会的活计,现如今已经做得很好了。
猪肉是昨晚剁好的,和洗净切碎的菘菜混在一起,再加些盐、姜、蒜,拌匀后菘菜猪肉馅儿就好了。
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